料理界に激震が走るほど簡単で旨い！！！材料投げ込むだけのキムチ豆腐がヤバい

料理界に激震が走るほど簡単で旨い！！！材料投げ込むだけのキムチ豆腐がヤバい

えどうも電気おじさんですということでえ 今日はどんなものを作ろうかって思った時 に日本人で鍋好きじゃないですか僕の鍋 って結構2年前から3人前とかっていう風 に結構大容量で作っちゃうのが多かったん ですよこれをどうにか1人前にできないか なと僕も1人暮らしていうのがあって1回 鍋作ると次のご飯も鍋になったりとかて いう風になるんで僕はロンディーな1人の 人たちにも平等に料理を届けたい今回は ですねもはや火すら使わないどんぶりで 食べる1人鍋どんぶり鍋っていうんですね 新ジルの鍋をこう提供したいと思います鍋 はこれでいいんじゃないかとそれぐらい ですね簡単で美味しくてそしてえ価格も そんなにいかないとなんとね締めまで 行けるとキムチげ今回はムシと豆腐を使っ てですね火を使わないそして包丁もえ使わ ない鍋っていうのをご紹介したいと思い ます竜二のバズ [音楽] レシピ材料えキムチ日本さのキムチがお すすめですカグさとかだとねちょっと 酸っぱかったりえっと甘味がなかったり 旨味がなかったりするんで日本さのキムチ がいいと思いますはいで豚バラですキムと 豚バラは大体100gずつぐらい使おうと 思ってます豆腐だけねえっと放送のパック 僕1人暮らしなんでこれ結構使ってますん でこいつえこの3つでございますそして あとあればあのご飯ね茶碗いっぱいぐらい のね100gから120gぐらいのご飯 あるといいと思います雑炊的なところに するんだったら卵を1つあってもいいかな と思いますんでえそれを用意しておいて ください締めはやらないよとえいう方に とっては普通にあの鍋だけで食べて いただいても結構ですんでそれではやって いきたいと思い ますじゃあねどこそのえ酔っ払い料理研究 家はやると思うんですけども酒のみをね僕 が出てきたからにはそんなもの一切ござい ません料理に関係ないことで極力ね排除 するというやり方でやっていきたいと思い ますこの鍋のいいところっていのは調理も 食べるのもこのどんぶり1つでえ解決する ということです親子供とかえそういうもの が入るそこそこあのそこの深いものがいい と思いますはいじゃあねえっとここに えっと具材をどんどん打ち込んでいくだけ ですこれが調理器具になります電子レンジ 太陽型のえ器にしてるやつこれ大丈夫な やつなんでねでまずはえっとお豆腐ねお 豆腐なんですけどもあの包丁使うの めんどいんでえこういう風にねえっと スプーンですってえ置いてくださいまこれ ね作ろうと思ったらやっぱりね1人分の鍋 っていうのがねあの火起こすのめど くさかったりするんでレンジ料理こういう のはねあの僕のあのテリトリーなんでね 手間もね最小限ねそしてうまさ最大って いうのがあのこの虚無のえ極意でござい ますはいなんでえこいつを入れていきます でグラムとかいちいち測るのあれなんで こういう測りの上でやるとあの他の容器に 移さないでえ全部軽量でかでき るっていうのがあるんでえそれでやって いきます今回はキムチもでかかったら切っ てもらっていいんですけどもまあ鍋なんで このもま入れちゃいましょうで100g 多分ね全然切なくても全然平気だ とこキムチ100g入れ ますであとはキムチもね豚バラもね ぶっちゃけ好きな量入れていただいていい んですよでバラもこれハサミでやっても いいんだけどこうやってねちぎる ほらもうこれだこれでいいのでこいつ 100g入れ入れますよ食べのす大きさに ちぎっちゃったからくさ豚バラであればね ちぎれるからあのコニとかでもいいですよ 全然コマリとかでも全然いいんだけども あのこま肉とかちょっとねレンジで入れる と硬くなりがちだからまああのバラか ロースぐらいがいいかなってあの脂身がね 結構ね入っているコ肉であればそれでも 全然鍋として通用するんだけどまあまあ なんか硬いとかって言われてもいあれなん である方は豚バラえでやっていただく方が いいかなと豚バラ非常にレンジ強いんでね 欲しい方はねもっと入れていただいても 構いません150ぐらいね入れてもらって もいいですしはいで僕はあの100ぐらい でま肉100食えばいいでしょ豆腐と キムチと豚で450gですよこれ結構食っ たら晴れいっぱいになりますよで足んない 人はねえ雑炊かなんかでえやって いただければいいのでニンニクあるといい ですあのこれに関してはねチューブの ニンニクとかでも構いませんニンニクの 香りを乗せてあげると非常にちっぽくなる んででもくくてもどうにかなりますキムチ から結構香りが出るんでなければないで いいでもあったらあったでいいねニンニク の香りが好きなやたらもっと入れて いただいても構いませんはいでここに えっとお水150cc入れて くださいはい結構ありますねはいここに本 だしを入れますカツオ出しですねキムチと すごく相性がいいですキムチもねえっと アビとかそういう魚介のえっと旨味とか 加えてますんでえ非常に相性がいいんです ねえ僕この実家は本だしとキムチえっと あとねえっと牛肉とか豚肉とかだけでしげ スープを作っておりました韓国の人から 直接お座ったって言ってたんで多分間違い ないと思いますカツ出しでもえっと十分 美味しいえっとものができますそしてここ にお醤油実家ではねニンニクはねそんな 入れなかったですねはいだからニンニク 入れなくてもあのいい安売のえっとちスプ なると思いますただ僕がニンニク好きだ から入れてるだけでえっと入れなくても 全然平気ですそしてここにこ油を小さじ えっと12杯 ねま1半ぐらいでいいかはいこれぐらい やるとえっとごま油のね香りが入ると結構 ちっぽいえっと香りがしていくるんでえ こうやで結構でございますはいえっとこれ でえっとどんぶり1杯分のえ鍋がこちらで 完成したするっていう寸法ですねでラップ し ます はいあのねえっともし心配な方はラーメン どんぶりとかもうちょっとでかいどんぶり でえっとやっていただいてばいいんです けどもま僕これではいえっと1杯分の鍋が あの食べられればえっとそれはそれで かなりいいと思ってるんでえじゃあこれを どんぶりを入れ て6分半からやってますえで足んなかっ たらまた加熱してくださいえということで こっから質問ごやいきますそれでは今日の おじさんやの質問コーナーダイエット中の ため鶏胸肉を料理して食べています炒め物 を作ることが多いですがりさんが出してる 豚肉や牛肉を使って炒め物などのレシピの 肉を鶏胸肉に変更しても美味しくいただけ ますかもし鶏胸肉にすると合わないような アの系統があれば教えていただきたいです 基本的に鶏胸肉に変更しても美味しいです ただちょっと違うのがダイエット中の方 だったと思うんでえっと皮取っちゃうと 思うんですけども皮を取った胸肉っていう のはほぼほぼね脂質がないんで脂質がある 前提にした炒め物っていうものにはえっと 向かないと思います例えばスタミナ丼とか あれは油があること前提なのでちょっと えっと剥かないかなっていうえ風に思い ますねバラ肉を使ったものと牛乳肉を使っ たものはそれ用に作ってないのでえっと あんまりえっと美味しくはできないかも しれないです逆に言うと豚こま肉そういう 系統であればほぼほぼ代用は効くと思い ます豚コマ肉っていうのもそんなに油があ るっていうのを前提にしてないんですね なんで豚コマ肉で作る料理っていうのは 置き換えが用いかなっていう風に思います ねその際はねグラだけ合わせていただくと 失敗が少なくなると思いますのでぜひやっ てみてくださいいい問ありがとうござい ますえ6分半あのちょっとね開けて中見て み ましょう おあもうかなりあくなってそうですね必ず 箸を使ってえっと肉の固まってるところ ちょっと見てくださいお肉をね増やしたり するとねえっと中が加熱されないとかそう いったことになりかねないのですごくいい 感じにえっと加されてますねキムチの えっと感じも出てますしでこれでま好みで えっと小ねぎをかけていただいたりとかっ ていう風にすると思うんですけどもま今日 のやつはネギとかけけないと思うんでえ これでいきましょうどんぐり作るひ包丁も 使わないキムチ完成 ですキムえ食べていきたいといき [音楽] ます [音楽] もうね鍋これでいいわめちゃくちゃうまい キムチの旨味があるんで出しと醤油だけで 十分な味になりますカラミの好きなやつは ライとか入れてもいいかもしれないコつけ たいんだったら味噌入れてもいいし甘めの 味付けが好きだったら砂糖とか入れても いいですし何でもできちゃいますねこれね ここまでくると鍋水いらなくなりますね 豆腐がうま豆腐は必須だなこれ非常に 美味しいやちょっとちょっとね食べて もらいましょうかね高じゃきますあ大丈夫 だ欲しかったらライオうまいしみる辛さも ちょうどいいね豆腐がいいねこれちょっと 中身全部食べちゃってまずちょっと残して もいいんだけどもえ軽くご飯入れて卵入れ てえっとちょっと加熱するってのを ちょっとやりたいと思いますあいねじゃあ ねえっとここにえっと余ったえつゆがある じゃんクッパ風にするんだったらこれ ドボンするだけでいいんだけどももし サラサラ系の雑炊が欲しければこの米洗っ た方がいいんだけどけどま今回はえしない えなぜなら今までめどくさいからはいえ こんなね天使レンジで飯を作るようなやつ はそんな米洗ったりしないと思うからえ これ米入れます米大体ねちゃんはいっぱい 120gぐらいだと思いますはいこれ沈め てください沈めたらえ卵 [音楽] はいねあったかいご飯にしてくださいね これね冷たいご飯でまたえっと変わっ ちゃうからはいで軽く混ぜたら え卵どどもんと はい卵が卵は加熱しきらないぐらいがいい んでま1分半から2分とりあえず様子見 ながらとりあえず1分半やりますはい1分 半やりましたどうでしょう かあ結構いい感じ固まってますね中が 固まってないとこある 混ぜ込んじゃうとかなりトロトロのえ感じ になるんでやっぱり1分半ぐらいでいいか もしれないですこれあね余熱で固まってっ ちゃうと思うもしプルプルが嫌だって方は もっとあのやっていただいて大丈夫ですし たらちょっとね軽く味しようね少し塩を かけてあげてねはいこれで むちクッパおはようございますじゃあこれ 締めてきたを食べるよはもううん卵の塊が ねちょうどいいんですよちょうどいいね 色めちゃくちゃうこれやりたいがために やるまであるやっぱり少し塩足した方が いいねチーズ上からパラっとやってもそれ それでうまいああいいわ寒い日頃最高 レンジで締めまでいけるから1人でやるに しても十分なそうねうん皆さんもねお野菜 とお肉とえっとお豆腐とバランスよく食べ てめに雑炊まで楽しめるこのキムチぜひ皆 さん楽してくださいもしどんぶりがない方 はあのこういうねえっとスキレットあの あのいつもえ興味状態で僕は結構使ってる スキレットがあるんですけどこれある方は えこれでえっとまんま1人枚作れますはい えむしろこっちのがとってが熱くなんない でえっと持って食べなえ食べられるんでえ スキレット持ってる方こういうスキレット でえやっていただいた方がいいと思います あの僕のスキレットねえっと一応えっと あのリンクから変えるんですけどもあの 結構ね高いあのこれと蓋がついてえっと 5500円ぐらいちょっと高いですねただ それぐらいいいものができたと思うんでえ いいものですこれははいえっと興味のある 方は買ってくださいレジ料理がすごく測っ ております虚無状態とかえっと電子レジ 料理の時は結構使ってますねはい

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★今回のレシピはこちら↓
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【虚無チゲ】
豆腐…150g
キムチ…100g
豚バラ…100g
水…150cc
ほんだし…小さじ1
醤油…小さじ1
ごま油…小さじ1と1／2
にんにく…1／2片
＝〆用に＝
ご飯…100～120g
卵…1個
小ねぎ…適量
★味変でラー油

豆腐150g、キムチ100g、豚バラ100g、水150cc、ほんだし小匙1、醤油小匙1、ごま油小匙2を入れラップし600w6分半チンし完成
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