やっぱり米が好き！いろいろ米料理「丸ごとトマトの焼きリゾット」
[音楽] 美味しく豪華で美しく 家庭でできる4角プレイ地講師としてスピリ小栗ウッドで活躍中 山本恭子さんの登場です [音楽] ヤモさんよろしくお願いますよろしくお願いします さあ今週はやっぱり米が好きいろいろ米料理というテーマでお送りしています今日は こちらを作ります 米料理といってもさすが山本さんですね おしゃれして丸ごとトマトの焼きリゾット はいをトマトを容器梁者そうですねはい やっぱりあのとあの中のリゾトもなんですけども トマトの方まろやかな顔奄美というか甘みが出る やっぱり躍度ねずいぶん 変わってきますねはいトマトの旨みをしっかり堪能できるリゾットと思いますはいぜひ 皆さんも作り方を覚えてくださいさあそれではさっそくクッキングスタートです えっこれが今日はなすなんかこの京なすを買った袋にですねえっと 毎月17日はナスの日ねっ 偶然なんですけどいいいいましたブーブーエロ3本入った袋25 なぜか痛っっロス で17日が出すのいいかっていうのはね 大不況17日それじゃあ平尾さんちょっと調べてみてください いろんな暇ほど恭子さんが分かりました 分かっ教えてくださいお願いしますと言いながら えっと出すもですね半分でいいんですが a だいたい1センチ角ぐらい行っていきましょうっすねこれがリードの中身そうですね 偶然なんだしをなすの日ねはい をなすべきにねどの方ナースそうようですねはい 今日であのキャバカバーをつけて火を点けたままですね あの 彼はををつけているとこの今日は煮込むのですがあの ここになすがありますよっていう感じの色範囲になるんでしょうかな ちょうど目印取りサーマンな姿からトロトロになってもこれナースだっていうのがね 分かるは気配なので今日はつけてやります [音楽] はい さっすを切りまして配当 今日は豚肉を使いますがちょっとあのステーキ用にちょっと厚めの1センチぐらいの 分後の料理も用意しますがこれもあの 半分くらいだですが取得時代もそうですねだいたい同じナスと同じぐらいの大きさに 切りましょうか こちらも1cm んん [音楽] ん なぜナスの日か今披露淳平さんのでしょうけど調べてるよこれはいましたよ はいはい いいですか良い8ですねもともとは4月17日が容易なその日だったみたいで よいいなシオン17う4月17日だったんですけどまぁナスは一年中食べられること からですねもう枚付17にしちゃうってことで 枚付17日がナスのゲームだったみたいですね 要因がたり 色が良い話すようじゃないんだすっきりしますじゃ強かったありがとうございます はいじゃあいい食べて行ってみましょう入って両院の総炒め 操車所 はい今日はちょっと多めのバター20g を溶かします 無縁バターです20g はいついて お肉を塗っていきましょう [音楽] そこにまずだバラ肉がありんか 食べていますネスっぽいここですぐ ナスも出ても大丈夫です [音楽] 持ってねっねっ 入っています twitter に続きますよ さあ美味しそうそうですね で今痛めていたらたっぷりのバターが入れなくなってもう場所だったとなるんですよ これはこの梨が全部このバターを吸い込んじゃって脂が足らないんですよ 本当には腹は好きですねー 少しオリーブオイルを加えておおーー ゆっくりと見ていきましょうね ここで様子見ながら合えばバターがほぼなくなったと思ったら そうですオリーブ色だったりとはいはいちょっとゆっくりと炒めていきましょうはい やトマトを切りましょうね トマトですここはえっと大きさはまちまちでいいんですがちょっと大きめを選ぶと 中にリゾットがたくさん生えてるんですねちょっと今日キーあれが器になりますからね それっきりゴミもですねちょっと深めに2の床を切ると 8中に口が大きくなるのでああそういうことですねはい 2はとして口を大きくしたいのでそれぐらいの深めのところできるタッチですね であの強行を見ると安定してるからいいんですけど cocco 先が尖っていて号 グラグラするようだったらちょっとそこの方も好きっていきましょうはいはい 最高位で中身を取り出していくんですが a 今ナスもねっ 行くも1センチ角くらいだったですよね この中のトマトも今日はリゾット中に入るんですよ なのでここで1センチメートまとも切っていきます ここで糖度1センチ角にしてください a ここをほらほらこういうふうに切り口学校ねあ汁がもったいないようは動き早かった ですね さあで a子の主よくを切っていきます フレアたシーツも使っているトマトがよく切れる音骨頂なんですけど デコ中をこういう風に [音楽] パティオね おもしろゴンいいかとピンってあとはちょっとスプーンか何かでまた取り出していき ます だー本残ってくりぬいてでもやっぱり1センチ頭でるって言うよ見てください を分けるはい持ったらないねところはつこうたでと変わってまた指で取って なんか金.深いほうがいいですよね ちょっとここにを貸してください もう一回ありますよ5抵抗を切ります まあこうおいてやってもいいんですけどねちょっと汁があるこぼれそうなんじゃな巨 すごく山尾さんの動きが瞬間瞬間ボルゾイて速いだけだった お汁が大事なんですからだって そろそろちゃえっ 妊娠記事瓶山も広い l 待つようだ 代わりに動きが今日素早いしてみませ広めた感じで ふふっ いいでしょうこれ楽しいですよね4 ねこういう切り方でやればいいとすごくアジアですよねそうなんですよ またこういう中の方ねをスプーンで取り出してくださいね 好調で別気がスプーンで最後は指で調味とって産んだ母6 7 ブーバーしがすごい怒っていパティニョね ます いいですけど それをしよう少々です そしてえっと鶏ガラ loop あちゃコメダ米を先に食べなきゃだ 米を入れてはいえーこれはの今日洗ってやるものでみーで c 家の無線前でもいい ですから 米をれてね 全体に 今井れたのは研いでおいたお米と何を切ったものですね誓っとありました で旧はあのお水を230ml の根入れございます で味付けがこの鶏がらスープの素ですね れを入れます で入れましたそして今 しっかりと中尾ねっくり抜いたトマト もー未穂汁も全部ここでいてこの前ビルんですねはいでこれで蓋をして多分ですがあの な目でネタ食うのが苦手な人いるんですよ だからここまで来たらこれを炊飯器にん 写してもらっても対雑魚のぜーんぶ材料を入れた状態でこっから鍋が心配だったらつい 版起立して見積もりの炊飯してもいいですのであのお肉のお出汁とか トマトな紫蘇が全部方にねありますからねはいいいですか 注いで蓋をして ちょっと中火今日ぐらいで沸騰すするまで公 強火ですそこから弱火にして10分ほど大てくださいはいこれがまあ本当にお鍋で作る リズ持続とですねはい でこれをジュッとムってきたものがこちらになります だけどはい ん 防具脱酸でなお米の粒がちょうど生えてる感じでそうなるちょっとねあの買ったいいか なって感じぞ 米になってますけどいい感じです これを を通じていきましょうね よねっ ああああああ こういう時青山さんが近くにいてくれた もうちょっとしたら近づきますわからん 何ねえ重い鍋れていくとかねあっうっ んだぞマジックハンドとか作れば良かったバイバイ ねぇ雪梅が一人です ちょっと項においておきます こんな感じですねとかよりまずみましょうはいよく混ぜましょうね 針いいですよ した集めていきましょうかハイねっ 手熱いんですがちょっとを抑えながらウットをあの中に詰め込んでください 結構しっかり積めるそうなんですよちょっとを添えていいですからキャット くださいあでもこうするとトマトの皮むきパーンと張って敗訴としても着るそうですよ ね あんた感じ方言える かっこいいですねーけども大 ガッツ アース9最初の時にグッと入れた方がいいかもしれんですね最初の段階で はい ねこれ擦ってわかるでしょこれも通りもで買うかついている方がね に入った 感じてす はいなぁ磯でここでおいしいおいしいチーズをまたふりかけていきましょう皆粉チーズ いいんですけどね たっぷりと あそうだ教えてた腰をかければせた 節を好きで私でしょ出来上がりでかけますか ここにだけそ本来は a チーズかける前 そうチーズかける前にリゾットの上に故障しそう え自分あの炒めるときよりも後で考古相振った方がなんか二胡椒の香りが香りはねぇん ですよね なのでこうかけましょうはい次いで ここにもう一回オリーブオイルをかけていきます なんか便が高そうなおりボールですだった パターンたかったら辛い よっしゃこれはいえーここまでできたら 8音とさでいいですからあのトマトが死んだりするが5分から10分はかかると思うん ですが を得ていきましょうはいじゃあ焼いたものがあります 5分から10分ですっ 六甲顔や婆さんの仕事なんですけどねいつもは ハッピーですからね宇宙ですけどねぇ 大丈夫大丈夫です大丈夫対しこんな感じでねっ 開けております 分 はいじゃあこれしてくれるそう ツイートし例に挙げますねはい ねカーンが生っぽいトマトからやっぱり薬となんかコーデしざっとなって またイイですよねトマトを逆ことによってまろやかにならないですね 前半もう一度本当は仕上げのオリーブオイルをかけていき まあねちょっとこうね緑何ぞおいて 仕上げていきましょうか き的にはどんな感じがいいかなおおいいですかね いいですかはいこちらで丸ごとトマトの焼きリゾット35分で出来上がりです [音楽] 1 さぁ今日の材料はご覧のようになっています ポイントです豚バラ肉とナスも一緒に炊き込むのでお米に旨味がしっかり入るんですね トマトに入れてオーブンで焼くことでトマトの味が丸が金成 天城も出て美味しくいただけます見た目にもかわいいトマトの焼きリゾットですね ちょっと出来上がったら写真に撮りたくなるそんな 出来上がりとなっています ぜひ皆さんも作ってみて下さいさあそれでは患者さんどうぞお召し上がりください いただければすっておきましたはい すごいチーズの良い香りがします うわー美味しいそう いただきます もいっぱいですからねぇ ああ もう お米一粒一粒からナスとか お肉の旨味が時は阿部れますね 大遠征 なんかすごいトマトの甘みも bouvet てください a doodle [笑い] いやだめだよ鞘1 かぶりつくとは思ってなかったですよ パウダーの割にくらいまーす 恋ねー まろやかですうーん人も今日は熱々の状態ですけどでも3これ何と東も切るなんですよ またあの爽やかますあのススメださがあっていいねぇ これ愛と思う母で撮ってるそこに入れてない こんな感じなのでを指し指を目指すんでぜひ試してみてくださいくださいさあ明日なん ですが アイデア料理の数えさんにたこのアンチョビチャーハンを教えてもらいますこちらも どうぞお楽しみに山さんどうもありがとうございました
やっぱり米が好き！いろいろ米料理「丸ごとトマトの焼きリゾット」