牛乳、甘酒、粉ゼラチンで簡単♪甘酒プリン　甘納豆　米麴　酒粕　免疫力アップ

牛乳、甘酒、粉ゼラチンで簡単♪甘酒プリン　甘納豆　米麴　酒粕　免疫力アップ

こんにちは。今日はですね、甘酒プリンを 作ります。このレシピはね、バーバが老人 会入ってるんで、こういうやつもあります よって言うんで紹介してもらったやつなん です。甘酒って種類が色々あるんですけど 、これは薄めて飲むやつですね。こっちは もう薄めて飲めるようになってます。で、 これは米工事で作った甘酒。こっちは豆乳 がブレンドされてるやつです。いろんな やつがあるんですけど、今日はこっちの 工事だけのね、甘酒でやってみます。あと ゼラチンを使います。あの、5g入って ます。 お水が30ccです。 反転と違ってね、ゼラチンは早く溶けるん で、じゃ、こうしてね、水で解いときます ね。甘酒と牛乳だけで、あ、もうちょっと 甘い方がいいかなっていう人はここに 小さじ1杯ぐらいのあのお砂糖入れて もらって。これは好みですからね。いい ですよ。今日はババはあの甘納豆があるん でねあの固める時にあの下に甘納豆を入れ てでパカンってやると上に甘刀がねこう 見えるんで 牛乳をね100c入れます。火をかけます 。セラチンですね。こんな風になります。 これをここに入れます。 くるくる ね。100cなんでね、すぐ沸騰しちゃう から。沸騰させる前にね、止めてください ね。 もう溶けちゃったかな?はい。たらうんと 弱火にしてここに はい。こんなもんで大丈夫です。したら これをね、肩に入れますね。いろんなね、 甘刀がありますね。じゃあ一番小さいのに しようか。 あとできてからね、飾ってもいいやね。はい。じゃ、これに入れます。あんまり入んないね、これだとね。 うん。お好みでいいんでしょ?タッパーでね、大きくしちゃってもいいし。 そう。下にもう 1つ。これでも入るか。 同じじゃないかな。 うん。 はい。入りました。お皿にして。はい。じゃ、これで 1時間ぐらいかな?1 時間ぐらい。 40分から1 時間ぐらいね。はい。じゃ、冷蔵庫で固めます。 なんかね、冷蔵庫に入れて扉閉めた時に ちょっとずれちゃって減っちゃいました。 こっちにね、出ちゃった。ちょっとこれ下 塗る眉です。 じゃ、これに取ってみるね。 これと 大きいからあれかな。 こんな感じだね。はい。 なんかね、プルプルですね。うん。じゃ、 ちょっと食べてみるね。うん。 うん。すごく美味しいね。あの、本当ね、バーバあんまり甘いのダメなんだけど、甘が入っててすごく美味しい。 あ、甘酒。うん。 甘酒も大好きだしね。 うん。 そんなに甘酒って感じじゃないんだけども。 うん。 うん。なんかああ、美味しいって感じ。甘酒はね、飲む天敵っていうぐらいにすごくいいんでね。これゼラチンはまた体にすごくいいからね。 セラチンで固めてこういう風にして食べる とすごく体にいいのかなと思います。 いかがでしょうか?もし興味のある方やっ てみてください。終わります。

＜材料＞
・甘酒　120cc
・牛乳　100cc
・粉ゼラチン　5g
・水　30cc
・甘納豆　適量

＜手順＞
①粉ゼラチンを水で溶きふやかしておく
②鍋に牛乳を入れ温め、①を入れよく溶かす
※牛乳は沸騰させないようにする
③弱火にして甘酒を加えよく混ぜたら火を止める
④お好みの型に甘納豆を入れ、③を流す
⑤ラップをして冷蔵庫で40分～1時間程度冷やし固め完成
※型をぬるま湯につけると外しやすくなります

今日は甘酒でプリンを作りました。プリンと言っても卵は使っていません。牛乳と甘酒だけのシンプルな味わいです。お好みで砂糖を少々加えてもいいと思います。日課で甘酒を飲んでいる方も、たまにはゼラチンで固めて食べるのもいいのではないでしょうか♪
私(娘③)は甘酒が苦手です…栄養満点なのも分かっているのですがなんだか苦手なんです。ばあばは大好きなので、私が小さい頃から酒かすでよく作っていましたが、匂いだけで酔ったような記憶があります笑　雪平鍋で作っている光景がすぐに思い浮かぶぐらいの頻度で作っていたような…
このプリンは牛乳が入っているからか、甘酒が苦手でも食べやすくなっています♪簡単にできるので、お試しいただけたら嬉しいです✨