🍞 アップルカスタードトースト 🍎

【材料】1人分
・食パン… 1枚
・カスタードクリーム … 適量(作り方は下記参照)
・りんご … 1/4個
・砂糖 … 小さじ1
・シナモン … お好みで

【作り方】所要 10分
1. りんごは薄切りにする。
2. 食パンの中央をスプーンで軽く押してくぼみを作る。
3. カスタードクリームをくぼみにたっぷり塗る。
4. 薄切りりんごを重ねて並べ、砂糖をふりかける。
5. お好みでシナモンをかけ、トースターでこんがり焼いたら完成✨

【ポイント】
・りんごは薄めに切ると火が通りやすく甘みが増す💡
・追いシナモンや粉糖をふると見た目がさらに華やかに✨
・仕上げにメープルシロップやはちみつをかけても美味しい🍯

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【カスタードクリーム(レンジ使用)】
作りやすい分量
・卵 … 1個
・砂糖 … 大さじ4
・薄力粉 … 大さじ2
・牛乳 … 200ml
・バニラエッセンス … 2〜3滴

① 耐熱ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。
② 薄力粉をふるい入れて混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
③ ラップをせず、600Wのレンジで2分加熱する。
④ 取り出してよく混ぜ、再び600Wで1分加熱→混ぜる。
⑤ さらに600Wで1分加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
⑥ バニラエッセンスを加えて混ぜる。

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保存して朝のレパートリーに🌿

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