生ハムとクリームチーズのバケットサンド
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朝イチで近所のお気に入りのパン屋さんに行き、焼きたてのバケットを購入。
生ハムとクリームチーズのサンドイッチを作りました。
サンドイッチを作るときは、あらかじめトマトに塩をして、水分を出しておくのがこだわり。味がぎゅっと濃くなるし、パンや他の具材を水っぽくすることもなくなります。
サンドイッチに使うバケットは、口の中をケガしそうなくらい、パリパリのものがあうと思っています🥖
