【お餅アレンジ】 切り餅とホットケーキミックスで作る、モチモチな韓国おやつ【ホットク】

【お餅アレンジ】 切り餅とホットケーキミックスで作る、モチモチな韓国おやつ【ホットク】

2 [音楽] みなさんこんにちはランままです 今回は切り餅とホットケーキミックスを使ってもちもちのホットクを作っていきたいと おもいます 生地の材料となるものは気持ちとホットケーキミックス 水と牛乳です いいいいいいいいいい まずキー餅を一口大に切り水を加え 天使てんして加熱します はっはっは dee ん [音楽] お餅がと怒濤んだったら牛乳も加えます 牛乳は温めた方がなじみやすいと思いますよ そしてホットケーキミックスはに3回に分けて混ぜ合わせましょう 1回目はさらに牛乳を大さじ2ほど加え ちょっと夢の記事になっています 中の具材はお好みで大丈夫です 今回は金時豆にくじを加えてみました それでは生地を丸めていきますがもちもちしていて手にくっつきやすいために サーズアブラモフして丸めるとやりやすいです 中の具材を包み込んで真似ていきましょう [音楽] 生地が柔らかい場合にはちょっとビローンと伸びてきますが 焼いているうちにまとまってきます 弱火から十尾の火加減して暁明焼き色がつくまで3分ぐらいずつしっかり開いていき ましょう [音楽] どこか [音楽] ん 時々サイパンに押しつけるように焼いていきます [音楽] ん 1回目甘系のほっとくが出来上がりです [音楽] 2回目はハムチーズのホットクを作っていきたいと思いますが作る工程は同じです ただ追加の牛乳を入れないために基地は先ほどよりしっかりしています [音楽] [音楽] [音楽] 形も立体的でくれませんでは焼いていきましょう [音楽] [音楽] モチモチの生地と.したハムチーズつこちらも間違いなく美味しいです [音楽] いかがでしょうか ホットクはもっちりとした生地が美味しい韓国の人気のおやつで バッグできこと白玉粉を使うようですか もちもち感を出すために今回は切り餅を使っています しっかりとモチモチ感のあるホットクに仕上がっていますのでまだ気持ちなどが残って いる場合には是非作ってみて下さいね 今回もご視聴ありがとうございましたまたの機会にお会いしましょう

#ホットク#切り餅#ホットケーキミックス

もっちりとした食感の生地が癖になる韓国おやつ『ホットク』
材料は、薄力粉と白玉粉で作るようですが、今回はお正月食材で残りやすい切り餅を使って、モチモチ感を出します。
甘い具材からおかず系の具材まで、お好きな具材もアレンジでき、自分のお好みのホットクを作ってみましょう。

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