ステイホームで旅気分　スウェーデンのシナモンロール　カネルブッレ、wanderer les liens

ホットクミックスの付属品、
シナモンシュガーが余ったので、　
活用してみました。
ないときは、普通のシナモンパウダーと砂糖で大丈夫です。

シナモンロールって、アメリカな
イメージでしたが、調べると
発祥は、スウェーデン。
スウェーデン語では、カネルブッレ
本場のは、カルダモンが少し入り
ますが、省きました。

材料　生地　10個分

牛乳　180ml
ドライイースト　小さじ2杯
砂糖　40g
塩　　小さじ1/2杯
強力粉　140g
薄力粉　140g

シナモンフィリング

ホットクミックスのシナモンシュガー
適量

ない場合、
砂糖　大さじ3
シナモンパウダー　大さじ2杯弱

#シナモンロール#レシピ#swedishfood