超しっとり🤤簡単絶品ローストビーフの作り方✨ #クリスマスレシピ #ローストビーフ #ローストビーフレシピ #簡単レシピ Truffle chocolate チョコレシピ トリュフチョコ トリュフチョコレシピ 材料3つで本格派紅茶のトリュフ
@cooking2088 on 2024.12.20 08:02 牛もも肉 400gオリーブオイル 大さじ1黒胡椒 適量塩 適量 A.玉ねぎ 1/2個A.ニンニク １かけA.赤ワイン 大さじ４A.醤油 大さじ４A.蜂蜜 大さじ２A.オイスターソース 小さじ２A.お酢 大さじ２ ①牛もも肉を冷蔵庫から出して常温に戻したら黒胡椒と塩を全体に揉み込む②フライパンにオリーブオイルを引き、全面に焼き色をつける。焼き色がついたら牛肉を取り出してジップロックに入れる③鍋にたっぷりのお湯を沸かしてジップロックごと牛肉を入れ、お皿などで重しをして蓋をして火を止め30分放置する④玉ねぎとニンニクをすりおろして辛みが抜けるまで炒め、（A）を入れてひと煮立ちさせる
@花谷久子 on 2024.12.20 10:31 ローストビーフ大好物です、家で作ったことはないですが、ちぇるさんの動画見ながらチャレンジしてみようと思います🤭熱も下がってきたので頑張って作ります（笑）
30件のコメント
牛もも肉 400g
オリーブオイル 大さじ1
黒胡椒 適量
塩 適量
A.玉ねぎ 1/2個
A.ニンニク １かけ
A.赤ワイン 大さじ４
A.醤油 大さじ４
A.蜂蜜 大さじ２
A.オイスターソース 小さじ２
A.お酢 大さじ２
①牛もも肉を冷蔵庫から出して
常温に戻したら黒胡椒と塩を全体に揉み込む
②フライパンにオリーブオイルを引き、全面に焼き色をつける。焼き色がついたら牛肉を取り出してジップロックに入れる
③鍋にたっぷりのお湯を沸かして
ジップロックごと牛肉を入れ、お皿などで重しをして蓋をして火を止め30分放置する
④玉ねぎとニンニクをすりおろして辛みが抜けるまで炒め、（A）を入れてひと煮立ちさせる
ローストビーフ大好物です、家で作ったことはないですが、ちぇるさんの動画見ながらチャレンジしてみようと思います🤭
熱も下がってきたので頑張って作ります（笑）
美味しそう！ビーフもだけど、ソースが絶対美味しいやつだ！！
何時も拝見させてもらってまーす。
クリスマスに是非作ってみまーす。❤
ソースが美味しそう
今年の正月はこれだ😊
No plastic, please, no plastic hot food and plastic 😱
とてもわかりやくておいしそう😊最後のヘラが「わぁ～～ぃ」っていう感じでぐるぐるして可愛い😂
放置後は冷蔵庫で寝かせるの必須！全然違う
最近料理頑張り始めた初心者なんですが、熱湯に入れるやつってなんで必要なんですか？
イケメン！
家庭料理だな
プロはこんな作り方はしない
ちゃんと作れば10倍美味しいのに
まあ、調理後の肉は食べられないこともある
イケメンで料理上手で声も素敵
牛モモかたまり買ったはいいけどレシピに困っていたのでこれに決定です🤗！
中心温度は何度になってますか？
えーっ おいしそう〜(*˘︶˘*).｡*
作ってみま〜す!!
美味しそぉ〜今度作ってみます🍀*゜
電子レンジの方が楽だよな
横文字調味料って手があったか!
深夜にこれみたらお腹すいてきちゃったな〜
切る前に冷やさんと肉汁が出ちゃう💦
ローストビーフ作ろうとしてもちゃんと焼けてるか不安だから結局普通に焼肉になっちゃうんだよねw
ちょうどローストビーフ作ろうと思ってたので参考になりました😊
今日作ります😊ありがとうございます(ㅅ´ ˘ `)
明日結婚記念日なので参考にさせてもらって作ります😊
動画に載ってる分量かコメントに載ってる分量どっちで作ったら良いですか？
美味しかったです。
家族にも好評でした！
昨日作ってたべちゃいました😅
今年のクリスマスに挑戦してみます。ありがとうこざいます^^
ソースこれ通りつくりましたけどクソ不味かったです。