【枝豆とコーンのポテトサラダパンの作り方】旬のえだ豆とコーンが甘くて美味しい♡ポテトサラダパン ホームベーカリー使用
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えだ豆とコーンのポテトサラダパンを作りました
程良い酸味のポテトサラダの中に 旬のえだ豆と
コーンの甘さが際立って とても美味しいです
<パン生地材料> <Ingredients>
強力粉 200g Bread flour
砂糖 20g Sugar
塩 3g Salt
溶き卵 20g Beaten egg
牛乳 60g Milk
水 60g Water
無塩バター 20g Unsalted butter
インスタント
ドライイースト 2g Dry yeast
※捏ね上げ温度が26〜28℃くらいになるように牛乳+水の
温度を調節して加えてください
(冬場は25℃前後 夏場は10℃以下(目安))
※強力粉はキタノカオリを使用しています。
強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので
水分量は調整してください。
※型はダイソー製「パン用ベーキングカップ」
小判、8枚入り 12×8.5×2.5cmを使用しています。
<えだ豆とコーンのポテトサラダ>
じゃがいも(生) 250g Potatoes
ベーコン(ハーフサイズ) 3枚 Half bacon
えだ豆 50g Green soybeans
コーン 50g Corn
玉ねぎ 50g Onion
バター 10g Butter
マヨネーズ 30g Mayonnaise
酢 5〜10g Vinegar
塩 2g Salt
顆粒コンソメ 1.5g Consomme granules
砂糖 3g Sugar
<その他の材料>
スライス玉ねぎ 適量 Appropriate amount: Sliced onions
えだ豆 適量 Appropriate amount: Green soybeans
コーン 適量 Appropriate amount: Corn
ピザ用チーズ 適量 Appropriate amount: Sliced cheese
乾燥パセリ 適量 Appropriate amount: Dried parsley
その他のレシピ動画
「ジューシー照りチキたまごパンの作り方」
「ガーリックバターロールパン ポテトペースト入りの作り方」
「サクッ ふわっ 焼きカレーパンの作り方」
https://youtu.be/4LsZ_HEQllM
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#ポテトパン
#コーンパン
#枝豆パン
2件のコメント
Я очень захотела сделать такие же булочки. Какие же красивые и аппетитные!👍どうしても同じパンを作りたくて。なんと美しく美味しい!👍👍❤
Спасибо большое за рецепт и Ваш труд!🙏レシピとご尽力に本当に感謝しています!🙏