[失敗しない！ふっくら煮豆] 最初に調味液を作って煮込むだけ。時間がなかったら煮込み時間を開けてもOK!大豆でも黒豆でも大丈夫です。毎日の食卓にホッとする一品になりますよ！冷凍保存もできます。

[失敗しない！ふっくら煮豆] 最初に調味液を作って煮込むだけ。時間がなかったら煮込み時間を開けてもOK!大豆でも黒豆でも大丈夫です。毎日の食卓にホッとする一品になりますよ！冷凍保存もできます。

①調味液を沸騰させ、洗って水切りした大豆を入れ一晩置く。
②中から強火で煮込む。
③豆の固さを確認しながら煮込む。
④豆の味の入り具合、固さがよければ出来あがり。

※汁気が無くなってしまうと、豆の表面にシワがで硬くなってしまうので注意です。

＃煮豆　＃大豆　＃黒豆
#japanese food