【焼くだけ】安い鶏むねが柔らかジューシーなおかずに！『鶏むねのジューシー焼き！』
材料(2人前くらい)
・鶏むね肉：350〜400g
・砂糖：小さじ1杯と半分
・塩…小さじ1/3
・酒…小さじ2杯
・醤油…小さじ2杯
・油(サラダ油か米油)：小さじ1杯
・おろし生姜…10センチくらい
鶏むね肉に小麦粉をまぶす
・大さじ2杯くらい(粉が付く分だけでOK)
焼き油
・大さじ1杯〜1杯半くらい
フライパンで2〜3回に分けて焼くくらいの量があるのでその度に足してあげる。
○鶏むね肉が小さめ(300〜350gくらい)であれば、塩は少し減らすと、丁度良いです(小さじ1/5くらい)
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#鶏むね肉 #安い #簡単レシピ #レシピ
45件のコメント
とっても美味しい😋
簡単でした味もgood
またお願いします
これ2人前ですか😊
つけ置きは長時間でもいいですか？
ご飯おかわりできますね、早速あすのおかずにします🫑🍚
美味しそうですね😊
胸肉はよく買うので 明日作ります
登録しますー😊
この 0:15の鶏を昨日ローソンと、ローソン100でチキンカツ弁当を発見しちゃった。🥩🏪
ローソン100で1074kcal、ローソンで1278kcalだったのにこのうちローソンに1182kcalのミートソースがお出まししてたので太っ腹のトリオメニューになってしまった。🍝
登録はしといた。📱
美味しかったです！
皮も好きなので皮つきのまま
一晩漬けて次の日に食べましたが味も上品で食感もしっとり。
感動する美味しさでした！
よいレシピを有り難うございました！
画面に字が邪魔
“ここを…”と言われても見えない
美味しいそう鶏胸肉あるから作ってみます！鶏皮ピーマン美味しいそうですね🤤😋ありがとうございます♪♪
今回 違う材料で作ったので 次回作りたいですね。😋 ありがとうございます🍀😊
早速真似して頂きました💪🧡✌️
娘達にも教えたら👍🧡
ご馳走様でした🎉
油の代わりにマヨネーズを使用しました。お肉がパサつかず美味しく出来ました。鶏皮とピーマンの炒め物、いいですね！こちらも美味しくいただきました。
胸肉とピーマンがあれば2品作れてしまう、ヘルシーで、安上がりで、いいですね、作ったみます
ありがとうございます😂🎉
鶏皮からは「旨味が出る」とおっしゃっていますが、では、その皮を取るのは何故でしょうか？
楽しく拝見しました😊
もも肉を使う時は皮を付けたままですが、むね肉の時は皮を取って冷凍しておきます
けっこう貯まってきたので、ピーマンもあるし今夜これを作ります😊
お母様の味を受け継いでおられるのは素敵ですね🎉
肉がきらいなのですがニンニク、ごま油
など入れないのがよく作って見たくなりました😂
優しい話し方で料理の工程もわかりやすく最近チャンネル登録させていただきました😃今日のメニューも美味しそうなのでさっそく作ります❤
作ってみますが、お砂糖とお塩にこだわってみませんか⁉︎😅
説明があり私にもできそう嬉しい
今、冷蔵庫に鶏胸肉がいます。ということは…今、作りますっ‼️
ありがとう〰️、お弁当にも良いね🍱
う～ん、素晴らしい・・・・
こんな料理自分でも作りたい🤣
簡単で美味しそうです🤤💮💯
スパイシーな方が好きだから小麦粉にコショウまぜても美味しいかもね
棒々鶏用に買ってあるけど、メニュー変更しよ
お疲れ様です～！😮有難う御座いました❤夕食に作ってみます😂
作ってみます‼️
これだけ物価高騰されたら胸肉お財布に優しい！ありがとう(^^)ございます😂🎉
普段のおかずと、お弁当のおかずに作ろうかしら。
絶対 作って見たいと思いました。むね肉は、パサ付くので使っていませんでしたがこれなら
美味しそうだなと思います。鶏皮とピーマン🫑炒めイイですね。
うちの孫は好き嫌いがはげしくメニューに苦労してますが、昨夜作ってあげたところ、美味しいと言って完食してました。メニューが増えて嬉しいです。また作ります！
最近とりむね肉を買うことが多いので、作ってみます。
凄くわかりやすく説明してるので 自分もやってみたく成りました😊
鶏肉の皮いつもすててましたが
今度炒めてたべます🍀*゜
鶏肉も真似して作ってみます
作り方の工程が分かりやすくて良かったです！(*^_^*)ありがとう❣️ございますm(_ _)m
美味しそう。鶏むね肉は安くて助かる。どうもありがとうございます。皮の使い方まで丁寧に教えて下さり感謝します。
美味そう。先月、心筋梗塞の手術して減塩対策してるのでアレンジして作ってみます。
間違って鶏胸で唐揚げしたら硬かった(つд`)
85歳やつてみる
😂 2:24
上白糖はヤバい😅
切り方の工夫を教えていただき勉強になりました😊
一度やってやってみます
とても簡単でいながらとても美味しそう胸肉大好きなので早速つくってみます🎉
軽く大蒜も入れると、もっと美味しいそうです。
いつも簡単で美味しいレシピありがとうございます。
小麦粉の代わりに片栗粉でも大丈夫ですか？
今まで、肉類は殆ど食べられなかったんですが、最近むね肉にはまってます😂今度作ってみますね。