買うより美味しい手作りプリンの作り方🍮#料理 #簡単レシピ #手作りスイーツ #無添加 #子ども向け #ママ #誰でもできる #家にあるもので出来る

🫖材料
【カラメルソース】
・てん菜糖orきび砂糖
(上白糖で作ると高確率で失敗します) 大さじ1
・水 ティースプーン1杯(半分ずつ分けて使う)

【プリン液】
・卵1個
・牛乳120ml
・てん菜糖(お好きなシュガーでOK) 大さじ2

🥣レシピ
⓪マグカップを湯煎する
⭐️これをしないとこの後急な温度変化でマグカップが割れます！

①マグカップにてん菜糖と
ティースプーン半分の水を入れ
よく混ぜて600wで1分10秒加熱
レンジから取り出してティースプーン半分の水を足す

②ボウルにプリン液の材料を入れしっかり混ぜる

③❶のマグカップに❷の液を
茶漉しを使って丁寧に流し込み
600wで2分加熱
⭐️爆発する事があるので2分間目を離さないで！

④加熱後(取り出し時熱いので注意！)
レンジから取り出しラップを被せて蒸らす
この段階で完全に固まってなくてもOK

⑤粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やす