【豆腐でアヒージョ】簡単、締めまで美味しい!

今回は【豆腐アヒージョ】をしました。締めはやっぱりパスタですよね!
実は今回の豆腐アヒージョは、『友達先輩』から教えて貰いました!物凄く、
美味しかったので、是非、作ってみて下さい!
今回も、ワインを飲みきるのか?ただ、ただ、食べてる動画になっております。

『豆腐アヒージョの作り方』
オリーブオイル…適量
鷹の爪…好きなだけ
ニンニク…多めがおいしいかも
塩…自分好みで
豆腐…食べれるだけ
※まずはオリーブオイルを適量入れます。オリーブオイルが温まったら、ニンニクを入れて
香りが出てきたら鷹の爪を投入、塩を好きなだけ入れます。(塩は後から調整が出来るので薄めにしといても大丈夫👌)後は、豆腐を入れて、(豆腐の入れ方として手でちぎって入れた方が味が染み込むとのこと)弱火でコトコト煮詰めれば完成!

締めのパスタの作り方
パスタ…適量
※パスタを茹でます(時間通りでOK)
茹で汁を残ったオリーブオイルに適量入れます(大さじ2くらい 冷ましたオリーブオイルだと油がはねない)
後は火をつけて、パスタを炒めて完成!(塩が足りなければ入れる)

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#豆腐アヒージョ#締めのパスタ

2件のコメント

  1. 豆腐でアヒージョ面白いですね‼️
    美味しそうに食べますね❗️
    チャンネル登録させて頂きました😄

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