【東京】パティシエの本気を食す！濃厚ティラミスとほんのりビターなエスプレッソのハーモニー。かき氷【こがさかベイク】町田市/Shaved Ice, Tokyo, Japan
【うどんちゅ の むいびえん】
JR横浜線の成瀬駅と町田駅から、徒歩だと約20分くらいの郊外の人気店。パウンドケーキ、シュークリーム、タルトなどを求め、遠くから来られるお客さんもいるそうです。パウンドケーキは、町田名産品として、町田市が認定している代表メニュー。
店内とテラス席があり、簡単な食事もできるおしゃれカフェです。テラス席は、ペット同伴も可能のようです。
かき氷は、夏季限定。パティシエさんが、本気で作ったかき氷。定番のココナッツティラミスをいただきました。ふわふわ系で美味しかったです。
今度は、パウンドケーキも食べてみたいと思います。
店名：こがさかベイク パウンドケーキ & カフェ
住所：東京都町田市高ヶ坂
[Udonchu no Yummy/Muy Bien!]: Japanese Street Food
This popular suburban store is about a 20-minute walk from Naruse and Machida stations on the JR Yokohama Line. Some customers come from far away for their pound cakes, cream puffs, and tarts. Pound cake is a representative menu item recognized by Machida City as a Machida specialty.
This stylish café has both indoor and terrace seating, and offers simple dining options. Pets are welcome on the terrace.
Shaved ice is available only in summer. Shaved ice seriously made by a patissier. I had the standard coconut tiramisu. It was fluffy and delicious.
Next time, I would like to try the pound cake.
Name: Kogasaka Bake POUND CAKE & CAFE
Address: Kogasaka, Machida, Tokyo
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