【かわいい!】No.10 Mini バナナパンケーキ 小麦粉・乳製品・卵不使用
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【No.10】
\Mini バナナパンケーキ/
今回はファーマインドさんの「有機栽培バナナ」を使用したレシピを紹介していきます。
─材料─ (1人前)
・バナナ‥‥2本
・オーツ麦粉‥‥20g
・米粉‥‥20g
・オーツミルク‥‥70g
・きび砂糖‥‥小さじ1
・ココナッツフラワー‥‥大さじ1
・ベーキングパウダー‥‥小さじ1
・お好きなトッピング(今回使用したもの)
・メープルシロップ
・スライスアーモンド
・カカオニブ
・冷凍ストロベリー
ー作り方─
①ボールにバナナとオーツミルク以外の材料を入れてホイッパーで混ぜる
②オーツミルクを入れて混ぜる
③生地に輪切りに切ったバナナを入れて、からめる(今回はさいばし使用)
④フライパンにオイルを引いて弱火で焼いていく(ひっくり返しやすいように間隔を大きく空ける)
⑤焼けたらもう片面も焼いていく。焼けたら器に盛る
⑥上からトッピングをのせる
完成です!
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今回私が使用した材料です
〇 ファーマインド さんの
『有機栽培バナナ』(メキシコ)
Instagram:https://instagram.com/farmind_jp?igshid=YmMyMTA2M2Y=
〇アリサン さんの
『有機オートミール』(アメリカ)
Instagram: https://instagram.com/alishanorganic?igshid=YmMyMTA2M2Y=
〇オーサワジャパン さんの
『米粉』(国産)
(栽培期間中に化学合成農薬・化学肥料を使用していない)
Instagram: https://instagram.com/ohsawa_japan_group?igshid=YmMyMTA2M2Y=
〇Isola Bioさんの
『オーガニック バリスタ オーツミルク』
(有機オーツ麦飲料)(イタリア)
Instagram: https://instagram.com/isolabio?igshid=YmMyMTA2M2Y=
○種子島産の
『きび砂糖』
○ココウェル さんの
『有機ココナッツフラワー』(フィリピン)
Instagram: https://instagram.com/cocowell_jp?igshid=YmMyMTA2M2Y=
〇アリサン さんの
『ベーキングパウダー』(アメリカ)
(アルミ不使用)
Instagram: https://instagram.com/alishanorganic?igshid=YmMyMTA2M2Y=
○ムソー さんの
『有機冷凍食果実ストロベリー』(トルコ)
Instagram: https://instagram.com/muso_organic?igshid=YmMyMTA2M2Y=
○アリサン さんの
『有機カカオニブ』(オランダ)
Instagram: https://instagram.com/alishanorganic?igshid=YmMyMTA2M2Y=
○アメリカ産の
『スライスアーモンド』
〇オーサワジャパン さんの
『有機メープルシロップ』(カナダ)
(有機栽培)
Instagram: https://instagram.com/ohsawa_japan_group?igshid=YmMyMTA2M2Y=
是非参考にしてみてください😊
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私は、福島県に在住しているので地場農産物を使ったレシピを中心に紹介しています。
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