バレンタインはこれで決まり！混ぜて冷やすだけ【チョコレートサラミ】ラッピング方法も紹介❤︎ ザクザク食感が楽しい！オーブン不使用 簡単スイーツレシピ

バレンタインはこれで決まり！混ぜて冷やすだけ【チョコレートサラミ】ラッピング方法も紹介❤︎ ザクザク食感が楽しい！オーブン不使用 簡単スイーツレシピ

#チョコレートサラミ #スイーツ #バレンタイン
チョコレートサラミ｜Chocolate salami (2本分)

食材｜Ingredient
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A
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製菓用チョコレート 100g
生クリーム　　　　　　　　50cc
ドライフルーツ　　　　　　30g
ピスタチオ　　　　　　　　20g
マシュマロ　　　　　　　　20g
カラメルビスケット　　　　30g

B
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粉砂糖　　　　　　　　　　適量

作り方｜How to make
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1
マシュマロは1cm角に切り、ビスケットは粗く砕いておく。チョコレートは刻んでおく。
2
生クリームを沸騰直前まで温め、チョコレートに加えて混ぜながら溶かす。(溶けきらない場合は湯煎にあてる)
3
(2)にドライフルーツ、ピスタチオ、マシュマロ、ビスケットを加えてざっくりと混ぜる。
4
二等分にしてラップに取り出して包む。冷蔵庫にいれて冷やし固める。(途中、冷蔵庫から取り出し、形をととえると綺麗に仕上がる)
5
粉砂糖をまぶし、スライスしていただく。

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ポイント｜Point
チョコレートを溶かすときは、分離しないよう温度に気をつける。
チョコレートに入れる具材はお好みでアレンジができます。ワックスペーパーでラッピングをするのも可愛いです。
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料理note｜Cooking Love管理栄養士/料理研究家の鈴木茜先生
フードコーディネーター/栄養士/食育アドバイザーの高橋真希先生が
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