#8 紙コップでこねない【パネトーネ】クリスマスに間に合う!No-Knead Mini Cup Panettone

今年のクリスマスはパネトーネを食べよう!

【Panettone】 Makes 6~7

Dried Fruits(Apricots, Raisins, Cranberries) 200g
White wine 30ml

Standard flour 250g
Sugar 30g
Yeast 2.5g
Salt pinch
Orange juice 170ml
Egg 1
Butter 40g
Marmalade 2 Tablespoon

1st Proof:30~40 minutes at room temperature
2nd Proof:30 minutes at 30℃
Bake at 180℃ 18mintues~

#パネトーネ
#捏ねないパン
#クリスマス

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