【ベイクドチーズケーキ】お菓子作りの原点がこれでした #手作り #cake #お菓子作り #スイーツ作り 新卒の日常 #料理 #一人暮らし #ケーキ #スイーツ

❀ベイクドチーズケーキのレシピ✿

ーーー材料ーーー
クッキー 100g (動画はCHOICEのクッキー1箱使ってます)
バター25g
クリームチーズ200g
生クリーム 200ml
グラニュー糖 60g
卵 2個
薄力粉25g
↓↓↓あれば↓↓↓
バニラエッセンス 数滴
レモン汁 数滴

ーーー作り方ーーー
①クッキーを砕いて溶かしたバターを加え混ぜ合わせる
②型に敷いて冷蔵庫で冷やし、オーブンを170℃に予熱しておく
③常温に戻したクリームチーズにグラニュー糖とレモン汁を加えてハンドミキサーでなめらかになるまでまぜる
④溶き卵とバニラエッセンスを③に加えてハンドミキサーでまぜあわせる
⑤薄力粉をふるって加え、泡立て器でまぜる
⑥生クリームを加えてさらにまぜる
⑦冷やしておいた型にこしながら流し入れ、170℃のオーブンで45分焼く
⑧焼きあがってすぐは膨らんでるけど、粗熱が取れたら動画のようにしっとりなるよ！冷蔵庫で最低3時間は冷やしてからたべてね

どんだけケーキのレシピあるんですか⁉️
アイデアが凄すぎです❤

チーズケーキ特有の凹みが可愛すぎます🤧💞

綺麗で、クオリティ高いケーキ。。本当に食べるの勿体ないですね😊

お父さんがお菓子作る世界線どこ？