介護士の手作りデザート【簡単に作れるパンナコッタ】Panna cotta#介護福祉士 #cooking #デザート

こんにちは!優っくり村です♪
施設で簡単に作れるパンナコッタを今回、作ってみました♡

こちらのパンナコッタは、アガーで作りますので、時間もすぐに固まりますので、氷水で急いで固めれば30分でできちゃいます✨

※冷蔵庫で1時間ほどでも出来ます♡

ゼラチンよりもアガーで作る方の食感の方が良いと色々な方から聞きましたので、介護士staffさんがチャレンジ♡

メニューレシピ
⭐️パンナコッタ⭐️
牛乳 100g
生クリーム100g
グラニュー糖33g
アガー 3g

⭐️アガー⭐️
水 100g
グラニュー糖20g
アガー 3g

(ミックスベリー)

こちらの材料を使用してます♪

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2件のコメント

  1. メニューレシピ
    ⭐️パンナコッタ⭐️
    牛乳 100g
    生クリーム100g
    グラニュー糖33g
    アガー 3g

    ⭐️アガー⭐️
    水 100g
    グラニュー糖20g
    アガー 3g

    (ミックスベリー)

    こちらの材料を使用してます♪

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