大分の至宝・吉野鶏めし #shorts #chickenrice
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#けんた食堂 #とりめし
「鶏めしの素」さえ仕込んでおけば、いつでも鶏めしを楽しむ事ができる。 素とごはんの割合は好みでもある。 老若男女絶賛である。
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49件のコメント
実際に自分で作るかどうかは別として、動画の映像が面白くて、ついつい最後まで見入ってしまう
好き嫌いは分かれるだろうけど、これに針生姜いれるとマジで美味い
これ本当に美味い
この鶏めしのアクセントとしてごぼうは忘れてはならないよね？
にんにく
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ1.5
醤油 大さじ2
ごぼうとにんにくって組み合わせいいなぁ
鶏飯とは少し違うんだけど亡くなった母親が作る鶏ごぼうが味が濃くてささがきにされたごぼうと甘じょっぱい味付けと鶏の出汁が効いててご飯にかけて食べると美味しかったなって思い出した
もう家政婦として来てほしいわ
する
にんにくは入れんやろ。
いっつもパックで売られてるやつしか食わないから、どのくらい手間かかるのかイマイチ分かってなかったけど、こうしてみると結構手間かかるのね。
とりめしって大分の名物なの笑
めっちゃ全国的なご飯と思ってた😂
大分市民として嬉しいです。
子供の頃、給食でも出てました。
炊き込みじゃなくてちらし系なんだな
鶏肉料理マジうまそう
旨そう
これ作ったけど激ウマすぎて何回も作ってる
炊き込みご飯じゃぁないんだね。😮
ゴボウをさらした水は捨てますか？
アク抜きなので捨てる一択しかないと思いますが、もしや何か有効的な使い方をご存知ではと思い。
鶏飯は親鶏だと旨味や歯ごたえが増して本当に美味しいんですよね。
大分と言えば吉野の鶏飯、クロメのお吸い物、城下カレイ、太刀魚、姫島の車海老、関サバ、関アジ、河豚、鳴門のうどん、ポッポオジサンの唐揚げ、鶏天、日出にあるデカ弁等美味しいご飯が沢山ありますね😊
大分の至宝←県民だけどこれはガチです
まずそう
3:08 そのモラルあって歯ASMRのラブブカチ配りするのイニミニ
434人を不快にするASMRコンボ
なんとなーくだけど、サウナ好きそう
これは美味そう
おにぎりにして食べると美味しんだまた
八角も豚肉も入れないのに牛蒡入れてこれ魯肉飯てまじ？？
ささがき 巧いなぁ
プロの料理人が絶対やらないこと全部やってて笑う
失礼します。
鶏肉は若鶏のみを使用しているようですが、本来は親鶏を使用しております。
旨味が段違いに違いますのでぜひお試しください。
これは家でとり飯を作りまくってる県民からのアドバイスだけど、ゴボウは信じられないくらい入れて良い。
入れたら入れただけ美味しくなる。
料理は足し算
うまそー🎉
吉野鶏めしっておそらく、まだ食べたことのない視聴者の方が頭で想像する「鶏肉とゴボウの混ぜご飯」をはるかに超越した旨さです。
何でこんなシンプルな材料でこんなに旨いのか！
大分市出身者には本当にうれしい動画。
東京では日本橋浜町の「えびすや」で吉野鶏めしを買うことができますよ。
これめちゃくちゃ美味しそう！やってみる！
レッツラまぜまぜ
鶏肉版のみぞれ煮って感じ
あー違う違う
間違ってる
これめっちゃ美味そうや！
あ、いただきます言ってない！！😮
九州いいなあ
まず米が美味そうすぎる
におわせー
ニンニクとショウガはチューブ辞めて、すりおろす様にしたら戻れなくなった。なんというかパワーが違うｗ
吉野の鳥飯もいいけど、家ごとで味が違うのもまたいい
子供の頃はゴボウなんて……でしたがゴボウってめちゃくちゃ良い仕事するよな😂
汁物、炒め物、サラダあの香りがいいんですよね😂
炊き込みご飯も知らない人だからこれも創作の可能性がある😊
食べたくなって久しぶりに生のごぼう買った
けんたんは水分たっぷり柔らかめがお好み😊