最速5分♪お豆腐米粉ピザ4選 #shors shors

最速5分♪お豆腐米粉ピザ4選 #shors shors

米粉と麹でつくる幼児食、なつきです。

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最速5分で！ワンボウルで混ぜるだけ
「お豆腐米粉ピザ」4選♪
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子ども達に「ピザたべたい❣️」
って言われても、すぐに作れて
たんぱく質もしっかり摂れるコレ🍕

実は、ほぼ毎週つくれぽ💌をいただいている
人気レシピなのですが
（作ってくれて本当にありがとう🙏）

『トッピングのおすすめは？』
というご質問もよくいただくので
今回は4つに絞ってご紹介します🙋‍♀️💓

子どもが生地を作っても
✔︎べたつかない
✔︎ワンボウルで完結
✔︎発酵なし、すぐ焼ける
ので、一緒につくるのもおすすめ♪

ぜひ作ってみてね♪
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⏰生地：5分
🍙幼児2人分
👶目安：1才半頃〜
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【生地の材料】
絹豆腐……150g
無調整豆乳……10g
塩麹……小さじ1
植物性オイル……10g
米粉（米の粉使用）……150g
片栗粉……15g
ベーキングパウダー……7g

☑︎塩麹が無い→塩をパラリでもOK
☑︎植物性オイルは、無臭ココナッツオイル、
　米油、太白胡麻油、オリーブオイルなどおすすめ。

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【作り方】
・オーブンを200度に予熱開始する。

①ボウルに豆腐を入れて
　マッシャーで滑らかになるまで潰す。

②残りの材料を全て加え、最初はゴムベラで
　粉っぽさがなくなるまで混ぜ
　まとまってきたら手でムラなく混ぜる。

③生地を2等分してオーブンシートの上に移し
　手のひらで厚さ1cm以内になるように
　生地を伸ばす。
※丸型でなくても、♡︎や☆など　
　お好きな形で作れます◎

④お好みのトッピングとチーズを乗せて
　210度に予熱したオーブンで15分、
　またはトースターで焼く。
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🍕おすすめトッピング🍕

１）麹ケチャップピザ

ケチャップを薄く塗り
ピーマン、コーン、ウインナーなどを
トッピングする王道ピザ。

２）枝豆チーズピザ

冷凍枝豆と冷凍チーズを使った
包丁要らずのトッピング◎
ケチャップは塗らない事も多いです。

３）麹タルタルピザ

ノンオイルのツナを広げて
ぬか漬けを使った麹タルタルを乗せて
焼くだけで、ぬか床の塩気も効いた
大人も満足できるピザに仕上がります。

※麹タルタルは1つ前の投稿をみてください。

４）バナナ蜂蜜チーズピザ

輪切りにしたバナナを整列して
チーズをかけて焼き、
蜂蜜をかける甘じょっぱ系ピザ。
メープルシロップで代用するのもおすすめ。
（※1才未満の場合は蜂蜜使用注意ください。）

トッピングアレンジに迷ったら
参考にしてみてください😊✨

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＼無添加でこころとからだを整える／
米粉と麹をつかったこどもごはん🍙

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管理栄養士として10年、乳幼児食をつくり
2〜6才さんの食育クッキング先生をしていました🐰
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