カーネーションのフラワーボックスケーキ

カーネーションのフラワーボックスケーキ

カーネーションの花びらは
ふんわりとランダムに巻きつけるのが
コツ

このランダム、、っていうのが
意外と難しいんですよね🤣

花びらのフリフリが単調になってしまうと
エアリー感がなくなってしまい、

生徒さんが
「脳みそみたい🧠」って
表現することも😅

脳みそ感を無くすには、

✅絞り袋をしっかり握って
クリームを押し出すように
✅口金を左右にフリフリ振る動きを
ランダムに
✅外側にいくにつれ手のひらが上を向くように手首を開き、咲き誇るようなドーム型に

花びらの先端に
ほんのり違う色が出るように
絞り袋にクリームを入れるのもオススメです😊

✼••┈┈┈┈••✼

手順を踏んで丁寧に✨

美味しいスイーツ作りと
美しいお花絞りをマスター🌸

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