5件のコメント

  1. ザックザク‼︎/シュトーレン風ビスコッティ🇩🇪🎄

    今回はドライフルーツをたっぷり入れたシュトーレン風のビスコッティです🍊✨

    粉糖をたっぷりまぶしてクリスマスにぴったりな可愛らしい仕上がりに🎅💫

    特に端っこがザックザクで1番美味しかった🤤
    母もす〜ごく気に入ってくれて早くまた作りたい💕

    爽やかなオレンジの風味に粉糖の甘さとゴロゴロ入ったドライフルーツが最高です🫶

    とっても美味しくてイチ押しなので、ぜひぜひ作ってみてくださいね☺️
     
    ▫︎下準備▫︎
    ・オーブンを160度に予熱する
    ・バターを溶かす

    ▫︎材料▫︎ (約10枚分)
    ◎三温糖 30g
    ◎卵     30g
    ◎無塩バター 5g
    ◎オレンジピール  10g
    ⚫︎薄力粉      60g
    ⚫︎ベーキングパウダー 0.5g
    ◉アーモンドスライス   25g
    ◉ドライミックスフルーツ 20g
    ・粉糖(まぶす用) 適量

    ▫︎作り方▫︎
    ①◎を全てボウルに入れ混ぜ合わせる
    ②⚫︎を加えて粉気がなくなるまで混ぜる
    ③◉を加えてひとつにまとめる
    ④ラップに包み四角く整えたら(約7㎝×9㎝)冷凍庫で20分冷やす
    ⑤粉糖をたっぷりまぶし、160度で20分焼く
    ⑥取り出して粗熱が取れたら約1㎝幅にカットする
    ⑦天板に並べて150度で15分ほどこんがりと焼き色がつくまで焼く

  2. シュトーレンあんまり好きじゃないけど…
    この、ビスコッティは美味しそう〜❤
    カフェラテに浸しながらいただきたい〜🤤

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