仕込み5分、材料6つでとろけるフォンダンショコラ

【材料6つ】5分で完成！
トロッととろけるフォンダンショコラ。

沢山お菓子作り作ってきた中で、大体美味しいスイーツは
手の込んだ時間をかけた物で間違いないのに
今回は手間0 に対しての味100の
労力と完成度のバランスがバグってるレシピ

このフォンダンショコラは過去1試作しました🫧
バレンタインに間に合ってよかった〜
バレンタインも遂に来週ですね。
本当におすすめなので是非
沢山の方に作ってもらえると嬉しいです🥹

フォンダンショコラ（マフィンカップ5個）

【ガナッシュ】
・スイートチョコレート　50g
・生クリーム　70g
→耐熱ボウルに入れて600w 30秒チンする
→混ぜたら絞り袋に入れて冷やしておく

【生地】
・ビターチョコレート　120g
・無塩バター　120g
・グラニュー糖　40g
・全卵　100g (M卵約2つ分)
・薄力粉　30g

＊板チョコを使う場合はブラックチョコレートがおすすめです。(ミルクだと甘すぎてしまいます)
＊ガナッシュは生地が出来上がるまで冷凍という意味ですので生地をすぐ作らない場合は冷蔵庫で。
(ガナッシュが流れないようにとにかく冷えていればok)

⚠︎ ガナッシュをマフィン型周りにもつけてしまうとマフィン型から剥がせないので注意。

・当日　→ 熱々トロトロなフォンダンショコラ
・一晩寝かせた要冷蔵　→ 超濃厚なガトーショコラ
・600w 30秒レンチン　
→ 中心だけトロッとしたフォンダンショコラ

バニラアイストッピングは特別でした🥹💞
お好みの食べ方で是非🙂‍↕️

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