30件のコメント

  1. 元マック店員です。
    黒の点々は揚げカスです。黒の点々が多いほど、揚げカスを取り除く頻度が適当ということ。
    店舗によっての美味しさは油(フライオイル)の清掃、替えの頻度によって味は変わります。
    バンズのふかふかは、バンズの焼く機械が旧式か最新かによってかなり変わります。最新の方がふかふかです。

  2. 庄内のマクドはうまいって言いうか丁寧に作ってる感じがすんねんなー知らんけど
    バーガーがあの店だけ崩れへん

  3. 作り置きか出来立てかの違いかと。
    特にフライドポテトや、ケンタッキーのケンタッキーは作り置きか出来立てかで全然違う

  4. 元マクドクルー2号です、マクドは、場所によったら美味しさは、変わります!
    ポテトの油の切り方、塩のかけかた、塩の拭き取り、ホールディングタイムの実施、ショートニング交換タイミング、バンズの保管方法や、資材管理で、味や、食感の差が出ます(´-ω-)ウム

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