イタリアのチョコレートケーキ🍫トルタ・テネリーナ◆◆Torta Tenerina (Italian Chocolate Cake)

エミリア・ロマーニャ州フェッラーラのチョコレートケーキです。
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材料　直径18cmのセルクル型（デコレーション型）1台分　

チョコレート 150g
（カカオ分60～70％台のもの）
バター 70g
卵　　2個
砂糖 70g
小麦粉大さじ1と1/2
塩　　　　　ひとつまみ

粉砂糖　　　　　　　適宜
ホイップクリーム　　適宜

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#チョコレートケーキ　#レシピ　#ASMR