黒豆のふわふわ米粉蒸しパン
詳しいレシピはこちら👉
見た目はとっても素朴。
でも、一口食べたらびっくりします✨️
黒豆のやさしい甘さと、米粉のふんわり生地。
せいろで蒸すことで、素材の甘みがぐっと引き立ちます。
小麦粉を使わないグルテンフリー。
朝食にも、おやつにもぴったりです🍃
簡単蒸しパン、ぜひお試しください☺️
＼ 黒豆の米粉蒸しパン／
▼材料
米粉‥‥‥‥100g
牛乳‥‥‥‥100ml
砂糖‥‥‥‥25g
塩‥‥‥‥‥ひとつまみ
ベーキングパウダー‥‥4g
黒豆の甘煮‥‥‥‥‥‥15粒くらい
▼作り方
①ボウルに米粉、牛乳、砂糖、塩を加えよく混ぜる。
②ベーキングパウダーを加え、素早く混ぜ、カップにいれて黒豆をのせる。
③せいろに入れ、ふたをして、中火で15分蒸したら完成。
🔖ポイント
・カップは耐熱のものを使用してください。
・大きめの容器の場合は＋3分ほど追加で蒸して様子をみてください
・せいろはしっかり濡らしてから使用します
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