【砂糖不使用】ダブル発酵巨峰シャーベットの作り方│マルコメ

【砂糖不使用】ダブル発酵巨峰シャーベットの作り方│マルコメ

砂糖を使わずに、糀甘酒で自然な甘みをプラス♪ヨーグルトの巨峰シャーベットのレシピを紹介します。デラウエアやマスカットを使っても作れます！

＜材料（2～3人分）＞
■具材
プラス糀 糀甘酒の素　120ml
プレーンヨーグルト　120g
巨峰　10粒

＜作り方＞
①巨峰は房から外してさっと洗い半分に切って種を取り、角切りにする。
②冷凍保存袋に①と「プラス糀 糀甘酒の素」、プレーンヨーグルトを入れて混ぜ、冷凍庫で凍らせる。
③完全に凍ったら手で揉みほぐし、器に盛り付ける。

♦︎今回使った商品　プラス糀 糀甘酒の素
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_067/
♦︎公式サイトレシピ　ダブル発酵巨峰シャーベット
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_547/

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