チョコタップリ🍫可愛いチョコパン🎶

こんにちは😃
本日は、ココア生地の、
チョコチップタップリ🍫
丸っと可愛い😍チョコパンを作りました🎶

ほんのりココア風味のふわふわ生地に
粉雪の様な粉糖でお子様も喜ぶ
美味しいおやつパンです😋

参考になりましたら
是非お試し下さい✨

【材料】
強力粉…142g
ココアパウダー…8g
砂　糖…14g
　塩　…2g
イースト…2g （インスタントドライイースト）
無塩バター…15g
牛　乳…100g
チョコチップ…48g

【成形】
麺棒で（10×15cm）に伸ばします。
生地半分の上1cm位を残して切り込みを入れます。
チョコチップを並べて溢れないように巻いきます。
巻き終わりをしっかり閉じ、Uの字にして天板に並べます。
（しっかり閉じておかないと焼成した時にチョコが溶け出てきます！）

【工程】
一次発酵…30℃ 60分
ベンチタイム…15分
最終発酵…40℃ 30分

焼　成…180℃ 15分

最後までご視聴ありがとうございました🎶
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