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◾︎レンジで3分！簡単苺クリーム大福
今回は、包まないからとにかく簡単に作れる包まないイチゴ大福。
レンジで作れる求肥に、クリームといちごを合わせた失敗のない簡単レシピです。
冷やしても時間が経っても固くならず、冷凍保存もOK。
おもち×クリーム×いちごの間違いない組み合わせ。
ネックになりがちな「包む工程」をなくして、見た目もかわいい仕上がりに！
ぜひお試しください！
【レシピ】6個分
白玉粉 60g
砂糖 60g
水 108g
(フライパンで焼くレシピ)
白玉粉 60g
砂糖 60g
薄力粉 30g
水 108g
・ホイップクリーム※作りやすい分量
生クリーム 100g
砂糖 8g
苺 6粒
① 白玉粉、砂糖、水を耐熱ボウルに入れ、白玉粉を潰すように混ぜる
② ラップまたは蓋をして600Wで2分加熱し、ムラがなくなるまで混ぜる
③ 再度ラップをして1分加熱し、ゴムベラでなめらかになるまで練る
④ 生地を少し冷まし、片栗粉を打ち粉にして6等分にのばす
⑤ 洗って水気を取った苺とホイップクリームをのせ、ふんわり包んで完成
#イチゴ大福 #クリーム大福 #簡単レシピ #レンジレシピ #和スイーツ
5件のコメント
最初のつつみ方、お雛様みたいで可愛い❤
🍓が乗っかるとかわい〜ね❤お雛様にちょうどいいですね😊
日持ちってどれ位します？
最近ダイエット大福、水とオオバコで餅作っててこれみて中にあんこを綺麗に包んでたけど巻くだけでもええやんっておもった
時間たってもすごく柔らかく
美味しく出来ました(*^^*)
簡単なレシピありがとうございました☺️
子供達にも大人気でした❤