ホームベーカリーでりんご食パンを作る。

00:11 材料紹介
00:28 材料投入
00:54 ホームベーカリーをスタート
01:01 りんご煮を作る
01:35 りんご煮を後入れ
01:46 焼き上がり・パンの出来を確認
02:07 パンの中を切って確認・感想
03:01 試食

静岡の親族からいただいたりんご
余っていたのでホームベーカリーでりんご食パンに
させていただきました。

りんごを1口サイズに切り、りんご煮を作り後入れ材料にしています。
りんご煮が甘いので全体で使用する砂糖の分量には要注意です。

今回は1、5斤なので膨らみましたね(笑)
取出すのが本当に大変でした。

<材料紹介1.5斤(上から投入順)>
水         260ml
黒糖          20g
塩           5g
バター         15g
スキムミルク      15g
強力粉        280g
ドライイースト    4.5g
<後入れ>
りんご煮(りんご1個 砂糖30g、水50cc)

◆後日談
りんごですが、さらに追加してもいいかもしれない。
その場合は、カチカチに凍らせるとパンの中に残るかも?!

パンの甘さはほどほどでよかったですよ。

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当チャンネルのホームページが出来ましたのでよかったら見にきてください。
https://hato-channel.com/
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1件のコメント

  1. こんばんは✨

    我が家も頂き物のりんごが沢山あって、ha 10さんにリンゴ食パンをお願いしたいな〜って思っていたところ、タイミング良く動画UPされ、とても嬉しく有り難いです🙌

    りんご煮も簡単に作れるんですね🍎😃❗️
    明日からお休みなので、大掃除しながら「りんご食パン🍎」挑戦してみますね🍞👍

    今年は「ha10channelさん」の動画に出会って、食パン作りのレパートリーが増え、うさぎさんの今まで知らなかった世界も知ることが出来、とても癒される時間が増えました♫
    ありがとうございました😊

    来年も、動画配信(おちびさんの撮影とお話も👧)楽しみにしていま〜す🤗

    お正月は寒くなるみたいなので風邪には気をつけて暖かいお正月をお過ごしください〜🎍

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