【150万回再生人気レシピ】簡単ホワイトソースづくり!チキンマカロニグラタンの作り方
寒くなってきたこの時期に食べたいグラタンを紹介します!
そして、皆さんからたくさんコメントをいただいた、
チキンは裏切らないシリーズの相棒の名前を発表いたします!
【チャプター】
00:00 オープニング
01:10 下ごしらえ
01:50 調理
08:32 試食
09:29 チキンは裏切らないシリーズキャラクター名発表
たくさんのご応募ありがとうございます!
【材料】
・鶏もも肉:1枚
・玉ねぎ:1/4個
・マッシュルーム:4個
・マカロニ(乾燥):50g
・塩:適宜
・炒める用のバター:10g
・酒:大さじ1
・ピザ用チーズ:たっぷり
●ホワイトソース
・バター:30g
・牛乳:2〜2・1/2カップ
・小麦粉:大さじ3
・塩:小さじ1/3
【ポイント】
ドクロベエ?
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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◆撮影・編集・ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#グラタン
26件のコメント
4年前の動画ですが これは間違いなく美味い😋早速 材料購入で スーパーに行って来ます🚗³₃
牛乳の表記がよくわかりません😢
味付けしは塩だけ????いいの?と思っていましたが、、、、。ほんとに素材の味を感じれる美味しいグラタンかできました。これでようやく脱シチューのもとができました。
すごく美味しかったです。マカロニを電子レンジで加熱するのがすごく良かったです👍ありがとうございました。
ここでメロス君になったんだね。
ホワイトソースがこんなに簡単に美味しく作れるなんて!シルキー&ミルキーな美味しいホワイトソースのグラタンでした。ありがとうございます😊
ヤングはもう死語ですよ〜(笑)
こんにちは!
ホワイトソースが、あまり上手くできないのでチャレンジしてみました!本当にミルキーにできて嬉しくなりました!
あと、コンソメ使わなくても美味しくできるんですね😊添加物多いと聞くのでこれこらは塩コショウで味付けしていきたいと思いました!
ありがとうございます😊
何人前ですか!?
何人前ですか?!
いつも有難うございます。間違えないようにまたいつか作ってみます。….おいしそうです。_| ̄|○工程が俺には難しすぎた。うっかりミス連発せずに、この通りに作ればパッサパッサぼっそぼっそガリゴリにならずに絶対に美味しく頂けるはずです。
この材料は何人分になりますでしょうか?
何人前ですか😢
「ブイヨン入れる」って、定番と思ってたけどそうじゃあ無いんだね。ありがとうございます。参考にさせて、頂きます
小麦粉の代わりに天ぷら粉でもいけますか?
無調整豆乳を使ったバージョンも教えて下さい。🎉
一人前を、比較的平たい大きめのフライパンで作りましたが美味しくできました でも次は小さめ深めのステンレス鍋で作ってみたいです 次はオプションの青ねぎ、しょうがを載せる!
美味しかったです🎉
子供達にも好評でした❤❤❤
このレシピ何人分?
マカロニグラタン
作る🐱ニャ―
🐔鶏
ニャ―🐱
🐔ぶりん
ぶりん
ニャ―😺
これで2人分です、間違っても2倍にしないように!
豆乳で作ってみました!
2人で丁度いい量でした🤝
とても美味しかったです!
鶏肉と海老を入れて作りました
🐥ヤッホ