【材料5つ】油なしで作るカリもちお豆腐スコーン【簡単おやつ】

【材料5つ】油なしで作るカリもちお豆腐スコーン【簡単おやつ】

家に常備しやすい材料で簡単に作れるおやつのレシピ。
ノンオイルで作るスコーン。
がりがりの表面と、豆腐使用ならではのもちっとした食感が魅力です。
甘さ控えめなので、おやつにも主食にも。
作ってすぐ食べない場合は、ひとつずつラップに包んで冷凍庫で保存してください。
オーブントースターで温め直すとおいしいですよ〜〜

〇材料（作りやすい量）
　絹ごし豆腐　150g
　砂糖　小さじ1杯（3g）
　塩　小さじ1/4杯
　米粉　110g
　ベーキングパウダー　小さじ1杯（4g）
　★トッピングにくるみやレーズンをのせてもおいしいです

〇作り方
（オーブンを200℃に予熱する）
　1　ボウルに絹ごし豆腐を入れて、なめらかになるまで潰す
　2　残りの材料を全て加えて混ぜる
　3　2を作業台に広げてたたむ作業を3回ほど繰り返す
　4　生地をお好みの大きさに切りわける
　5　クッキングシートを敷いた鉄板に生地を載せ、20分焼く

〇栄養素（参考程度に…）
　エネルギー：527kcal
　たんぱく質：14.6g
　脂質：6.0g
　炭水化物：99.0g
　
#ひなのおやつ #スコーン