【炊飯器で簡単】糖質ゼロ!太らないのに甘い!美味しいあんこの作り方!【健康ダイエット】

糖質ゼロ!カロリーゼロ!炊飯器で太らないあんこを簡単に作れます!
健康的で甘いのにダイエットにも向いてます!
 
【材料】
小豆   200g
砂糖(ラカント) 130g
塩    少々
水    1回目600g 2回目200g

1、小豆を炊飯器に入れて水600gも入れて炊飯する
2、小豆を一度洗い水200gを入れて炊飯する
3、ラカントSと塩を少々入れて混ぜる
4、美味しく食べます♪

※ラカントはスーパーに売っています。(通常の砂糖でも作れます)
※日持ちは冷蔵庫で密閉容器に入れて1週間くらいは大丈夫です。冷凍保存も可能です
※日にちが経つと砂糖が結晶化する場合がありますが、レンジで溶けるまでチンをして混ぜると結晶のジャリジャリ感が無くなり問題なく食べれます。

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#和菓子お兄さん

42件のコメント

  1. 萌木の村 でコンサート‼️最高ですねぇ~♪アーカイブ楽しみです😆 🕊と…🤭 蚊??

  2. 炊く時のモードは普通炊きで良いのですよね?ラカントも冷凍庫に入ってますので是非、小豆を買って作って見ますね。
    是非、作って見ます。

  3. 100gあたり純粋に130kcalだからありっちゃありだな。※普通に砂糖で煮たら340kcal😮
    ちなみに食パン2枚、50gのあずきでホットサンドメーカーであんこサンド(バター抜き)作ったら380kcal。朝食にいいかもね

  4. ラカントはラカンカとエリスリトールからできてますが、エリスリトールは発癌性やら問題になってますよ。

  5. 人工甘味料等を使うと、人により腸内細菌が変わって、便秘等になりますので要注意ですよ。
    カロリーゼロというより、きちんとご飯と麹を混ぜた発酵甘味での方が、体には良いかしれませんよ。

  6. あずきは、甘味なし、お塩少しだけで充分美味しいですよね。むしろ、慣れたら甘味要らない。ブラックコーヒーと同じ感覚です。

  7. 良いアイデアですね。 早速作ってみました。 美味しかったです。
    ところで黒豆ではどうでしょうか?
    同じ作り方でいいのでしょうか?

  8. これからはお汁粉、パンなどにつかいます。冷凍庫に小分けしておくと便利です

  9. まさかね!?炊飯器一つだけで作れる小豆餡って意外過ぎちまったし簡単過ぎて覚えやすいかも!?💯🥺🙏

  10. 私は、アンコ自体が嫌いなのですが小豆の栄養も摂りたいと思い、鍋で小豆を乾煎りしてから水を適宜に入れて柔らかくなったら、お米と普通炊きして小豆ご飯にして食べてます。

  11. 洗い流すのはもったいないですね。サポニンもポリフェノールも流されますね。小豆の渋みはさほど感じませんよー、渋みは血管にもいいんですよ。栄養素も取った方が、よりいいですよねー

  12. 表題で糖質ゼロとしているが、無糖の小豆にも100g中30g含まれているのになぜ糖質ゼロになるのでしょうか?

  13. お鍋で、炊いてましたが、皮が、剥がれて、炊き上がり煮、むらができ、マス。電気釜でしたら、きれいに、できました。時間、設定、わからなくて、スイッチ、入れましたが、できて、ました。三温糖、混ぜましたが、おいしく、できました。ありがとう❤❤❤ございました

  14. めちゃくちゃおいしくできました!
    炊飯器で、ほったらかしでできるなんてありがたいです😊
    市販のあんこは甘すぎに感じることが多いので、これは自分で甘さ調節できるのもいいですね。

  15. あんこ美味しかったです〜😊
    同じように上生菓子作るための白餡なんか、家で作れませんか?こし餡だから全然違うのかなぁ…?

  16. ケーキやクッキー食べるより脂質がない和菓子の方がヘルシーですものね。作ってみます!ありがとうね😊

  17. わぁ~~ステキ~💕
    (・・?ゆであずき買っちゃいましたけど、、。今度は、調理してみたいです!ちなみに、私はスイーツとしてではなく。スープ。あまめ?の、おみそ汁に、使ってます!😊😊😊✨✨✨

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