【DAIGOも台所】レンジだけでかぼちゃケーキ|ハロウィンにぴったり◎

【レンジだけでかぼちゃケーキ】
<材料(15.6cm角の耐熱容器)>
かぼちゃ 1/4個(250g)
バター 20g
砂糖 大さじ4
卵 1個
牛乳 大さじ2
小麦粉 大さじ3
片栗粉(飾り用として) 適量

<作り方>
1.かぼちゃは種とわたを取り、皮を切り落として4cm角に切り、耐熱ボウルに入れ、水大さじ2をかけ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで4分30秒加熱する。

2.1を取り出して水気をきり、耐熱ボウルに戻し入れて、なめらかになるまでつぶす。

3.2にバター、砂糖、卵、牛乳の順に加えて泡立て器でよく混ぜ、小麦粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

4.耐熱容器にオーブン用シートを敷き、3を流し入れ、底を打ちつけて気泡をつぶし、ラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱する。

5.4を食べやすい大きさに切り、器に盛り、片栗粉をふる。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送! 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです!🎵 他のレシピは番組HPで! https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro

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