【ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ】米粉のタオルケーキ#韓国スイーツ#グルテンフリー #グルテンフリーレシピ #おうちカフェ #簡単レシピ #glutenfree #米粉レシピ

⋱米粉のタオルケーキ🍓⋰

〖 材料 〗　2個分(クレープ6枚)
(クレープ)
・卵　1個
・きび砂糖　20g
・米油　5g
・米粉(製パン用ミズホチカラ使用) 50g
・無調整豆乳　150g
(クリーム)
・生クリーム(35〜40%) 100g
・米粉のカスタード　100g
⇢『米粉のカスタード』の動画参照
・苺　6個
　⇢お好きなフルーツでOK✨
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【代用可能なもの】
・きび砂糖⇢お好きな甘味料(液体系はNG)
・米油⇢サラダ油などクセのない油
・無調整豆乳⇢牛乳など
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〖 作り方 〗
(クレープ)
①ボウルに卵、きび砂糖、米油を入れてホイッパーで混ぜ合わせる。
②米粉をいれて粉気がなくなるまでさらによく混ぜる。
③豆乳を2回に分けていれる。
④フライパンを薄く油をひいて中火にかけ、お玉約1杯分流して焼く。
※焼き色がつきそうなら弱火にする。
⑤表面が乾いてきたら周りを箸などでこそいでフライ返しなどでひっくり返す。
⑥10秒ほど焼いたらお皿に移して冷ましておく。

(クリーム)
※カスタードを作っておく
①生クリームはツノが立つくらい固めに立てる(分離寸前くらいの固さが理想)
②別のボウルにカスタードをほぐし、①を2回に分けて入れる。

(組み立て)
①クレープを3枚ズラして重ねる
②中央に作ったクリームを平らに塗る。
③ヘタをとった苺を3つ、端にならべる。
④苺を包むように1回巻いて、両端を内側に折る。
⑤ラップを上に引っ張りながらくるくると巻いていく。
※冷蔵庫で冷やして食べてね！

わぁ🎵これ絶対美味しいでしょう🎵

これはアガる〜😆⤴️👍✨
美味しそう🤤

小麦でないとこがいいね。作ってみよう。

うまそー❤

2025年の韓国スイーツで

米粉のタオルケーキっていうのが　

最近バズってるんだΣ(ﾟДﾟ)