米粉のキャロットケーキ　#米粉　#米粉スイーツ　#米粉おやつ　#米粉キャロットケーキ　#キャロットケーキ

米粉のキャロットケーキ　#米粉　#米粉スイーツ　#米粉おやつ　#米粉キャロットケーキ　#キャロットケーキ

▶米粉 キャロットケーキ
《材料》
にんじん 100g
A砂糖 35g
A米油 40g
Aたまご2個
B米粉 120g
Bベーキングパウダー 7g

フロスティング
Cクリームチーズ 60g
Cパルテノ 40g
Cはちみつ少々

トッピング用
くるみ適量

《作り方》
①にんじんの皮を剥きすりおろし器ですりおろす
②ボウルに①とAを入れて混ぜる
③Bを入れて混ぜる
④パウンドケーキ型に流し入れる
⑤180度に予熱したオーブンで30分焼く
⑥別のボウルにCを入れて混ぜる
⑦焼き上がったケーキをしっかり冷ます
⑧表面に⑥を塗りくるみをトッピングする

使用した米粉は
波里さんのお米の粉です！