こういうのが一番うまい

・ふわとろたまごのソセジ丼
【材料】
ソーセージ好きなだけ
醤油大さじ1
みりん大さじ1
おろしにんにく2cm
たまご1つ
マヨ大さじ1
とろけるチーズ大さじ2
白ごはん
【作り方】
①フライパンでソーセージを焼いたら醤油、みりん、おろしニンニクで味付けして回収
②たまご、マヨ、とろけるチーズを混ぜる
③熱したフライパンに②を加えたらすぐ火を止めて半熟にする
④白ごはんに盛り付けて完成

21件のコメント

  1. 本来、ソーセージは肉汁を閉じ込めておく為に皮が破れない様にするのがセオリーだけど、あえて肉汁を出してソースに絡めて激うまというわけか。

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