おいしいマドレーヌのレシピ

おいしいマドレーヌのレシピ

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我が家で１番人気のおやつ
たくさん作ってもすぐになくなるおいしいマドレーヌのレシピです

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動画では１６個分ですが作りやすいように８個分のレシピです

マドレーヌの材料
卵1こ
砂糖50g
薄力粉50g
アーモンドパウダー 10g
ベーキングパウダー 2g
バター 50g
はちみつ 大さじ1
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下準備
・バターを溶かしてはちみつと合わせておく
・粉類は全て合わせてふるう
・190°でオーブンを余熱する
①卵と砂糖を混ぜる
②①にふるった粉類を全て入れしっかりと混ぜ合わせる
③②に溶かしたバターとはちみつを入れ混ぜる
④冷蔵庫で3時間ほど休ませる
⑤型にバターをぬり冷蔵庫で5分ほど冷やす
⑥休ませた生地を絞り袋にいれて型に8分目まで絞る
⑦余熱したオーブンで190°12分焼く
(焼き時間はご家庭のオーブンによって異なるので調節してください)