【混ぜるだけ】マルハニチロさんの公式HP掲載♪料亭風酒粕和え #鮭フレークレシピ #酒粕レシピ #簡単レシピ #おつまみレシピ
【レシピ&掲載情報】(о´∀`о)混ぜるだけ簡単♪まるであの味?!さけフレークで料亭風酒粕和え♪
#マルハニチロ さんの公式HPに掲載中のレシピです♪
瓶詰めのさけフレークでどんなアレンジができるか…
かなりのアレンジがすでに生み出されているし…
と、かなり悩みに悩んでふとひらめいた!!
鮭といえば…
最近、粕汁食べてないな…
でも作るのも面倒だしなぁ…
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
無類の酒粕好き、粕汁部部員として、酒粕を使ってみよう!!
鮭と酒粕を和えれば、きっと粕汁風♪
しかも超簡単♪
今回は、マルハニチロさんの『 #さけフレーク 』の瓶詰めで作っています。
【材料】1〜2人分
・さけフレーク…大さじ山盛り2
・酒粕(練り粕)…大さじ山盛り2
・青じそ…1〜2枚※無くても可
※練り粕がない場合は、板粕やバラ粕に少し水を加えて柔らかく練ってください。
【作り方】
①青じそを使う場合は、先に器に敷いておく。立体的な小鉢に敷く際は、器に合わせて少し切り込みを入れておく。
②さけフレークと、酒粕を入れて混ぜる。
③器に盛り付けて完成♪
そのままでも美味しいですが、お好みで、わさびや七味唐辛子、お塩、お醤油等をトッピングしても◎
お箸でちびちびとつまみながら食べると…
(*´﹃｀*)くぅぅぅぅ〜!✨
酒粕好き、粕汁好きにはたまらん!!
鮭の旨味と塩気が、酒粕の香りとアミノ酸の旨味にマッチして、お酒が進む味♪
やっぱり鮭と酒粕の相性抜群♪
鮭自体がタンパク質の塊ですが、酒粕にもタンパク質と食物繊維、アミノ酸、麹菌等が含まれているので、ダイエットや腸活にもピッタリの食材なんです♪
しかも、鮭には疲労回復や美肌効果が期待できるビタミン類がいっぱい♪
瓶詰めのさけフレークだと、グリルも汚れず開封前は常温保存ができるので、ストック食材としても便利です♪
マルハニチロさんのHP、#Oishiine!! （ おいしいね!! ）では、『 #困った時のあと一品 』や『#さけフレーク 』『 #おつまみ 』『 #おうち居酒屋レシピ 』等で検索できます。
是非、おためしください♪
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2023年1月