『豆乳と胡桃のパン』ホームベーカリーレシピ ♯50
今回は「豆乳と胡桃のパン」です。
ヘルシーなイメージの豆乳と胡桃の香ばしさが特徴のレシピになります。
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ホームベーカリーは「ツインバード PY-E635W」を使用しています。
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≪材料(1斤)≫
強力粉 250g
砂糖 20g
塩 5g
全脂粉乳(スキムミルク) 8g
無塩バター 20g
蜂蜜 6g
豆乳(成分無調整)200g
卵黄1個+水 50g
ドライイースト(サフ赤) 3g
くるみ 100g
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設定「1」食パン
パンサイズ 1斤
焼き色 ふつう
✳︎具入れブザー時にクルミ投入
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〜普段使用している食材〜
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〜普段使用している使用機材〜
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