【抹茶カヌレ】外はカリッと香ばしく、中はもっちり食感♪プレゼントにも！

【抹茶カヌレ】外はカリッと香ばしく、中はもっちり食感♪プレゼントにも！

「抹茶カヌレ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感が楽しめる濃厚な抹茶カヌレです。抹茶のほろ苦い風味とほんのり香るラム酒が合わさり、奥行きのある上品な味わいに仕上がります。おうちで本格的な味わいが楽しめるので、ぜひ作ってみてください。

【カリッと香ばしい。抹茶カヌレ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/174897

■調理時間：120分

■材料（カヌレ型6個分)
・薄力粉：35g
・強力粉：20g
・抹茶：6g
・グラニュー糖：110g
・牛乳：250cc
・溶き卵：25g
・卵黄：1個
・ラム酒：小さじ2杯
・バニラオイル：適量
・バター（無塩）：15g

■下ごしらえ
・カヌレ型の内側にバター(分量外)をたっぷり塗ります。
・薄力粉、強力粉、抹茶は合わせてふるいます。

■作り方
0:03 1. 鍋に牛乳、半量のグラニュー糖、バターを入れて中火にかけます。
0:15 2. 鍋の縁に小さな気泡が出できたら火を止め、粗熱を取ります。
0:20 3. ボウルに溶き卵、卵黄、残りのグラニュー糖を入れて混ぜ合わせます。
0:27 4. 粉類を加えて混ぜ合わせます。
0:32 5. 粗熱を取った牛乳を少しずつ加え、泡立て器で静かに混ぜ合わせます。
0:39 6. ラム酒、バニラオイルを加えて冷蔵庫でひと晩休ませます。
0:54 7. 1日～寝かせたカヌレ液を冷蔵庫から取り出し、ゴムベラなどでゆっくりと全体を混ぜます。
1:02 8. 注ぎやすいカップに入れ替えカヌレ液が常温(20℃前後)になるまで置きます。※オーブンを230℃に予熱します。必ず天板も一緒に予熱してください。
1:15 9. カヌレ液をもう一度やさしく混ぜてから、カヌレ型に7割ずつ注ぎ入れます。
1:23 10. 230℃に予熱したオーブンに入れて20分、200℃に下げて30～45分焼きます。
1:28 11. 焼き上がりすぐに型から取り出します。しっかりと冷まして完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟

🌟

🌟

#カヌレ
#抹茶
#スイーツ

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
iOS：https://apps.apple.com/jp/app/id871722891
Android：https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.trustridge.macaroni.app

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・x（旧Twitter）
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx