熟れた柿で砂糖不使用パンケーキ
✅袋一つで作れる簡単朝ごはん
✅栄養満点お手軽レシピ
を投稿しています🥰
産後で体はボロボロ😭
なのに、、
「子供の健康も考えなきゃ…」
って頑張ってるママへ。
＼ママに優しいレシピで体も心も健康に／
洗い物が少ない！
手間要らずで作れる！
効率よく栄養を摂れる！
本日は『米粉柿パンケーキ』です！
今が旬の柿✨
気がつけば冷蔵庫にフニャッとなった柿が１つは眠っていませんか？？😂
混ぜるだけで絶品パンケーキが出来るので
是非保存して作ってみて下さいね🫶
寒くなってきたので、
優しい甘みのパンケーキで癒されて
「よし！明日も頑張ろう！」って思ってもらえたら
もらえたら嬉しいです🥰
＝＝＝＝＝材料＝＝＝＝＝＝＝
パンケーキ６枚分
（動画では半量で作ってます！）
・柿 １５０g（種・皮を取り除いた量）
☞柿１つでこれくらい取れます！
・卵 ２つ
・米油 １５g
・米粉 １２０g
・ベーキングパウダー（BP） ６g
・レモン汁 ２g（あればより膨らみます）
・はちみつ 仕上げ用（もしくはメープルシロップ）
⭐️仕上げにはちみつをかけない場合は
生地にお砂糖を２０g入れると美味しくいただけます！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
作り方
①柿の皮を手で剥き、タネを取り果肉をボールへ入れる
②卵、米油を入れ泡立て機で混ぜる
③混ざりきらない柿の塊を取り除く
④米粉を入れ混ぜる
⑤弱火でフライパンを熱した状態で④にBPとレモン汁を入れ素早くかき混ぜる
⑥油を薄くひいたフライパンに生地を入れ５分弱火で加熱
⑦裏返しさらに５分加熱して完成
⭐️作り方のコツ
⚪︎生地にBPとレモン汁を入れたら、すぐに焼くことでふっくら仕上がります！
是非作ってみてくださいね🥰
つくレポのメンションなど大歓迎です🫶
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6件のコメント
【レシピ】
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で見れます🥰
レシピまでありがとうございます✨
私は実家でもらう大量の柿を毎年トロトロにしてしまうので、パンケーキにしていました。ホットケーキミックスに混ぜていたのですが、このレシピを参考にしてみます。甘さが調整できていいですね😊
最近、早めの柿がでてきてもうジュクジュクになってたのでこのレシピ嬉しい！
一歳半の娘が、果物は柿と梨と栗しか食べてくれないので、このレシピに助けられました❣️ありがとうございます✨
柿レシピもっと見たい…！助かる…！
美味しそう
作ってみます