【バタースコッチロールパンの作り方】キャラメルのようなバタースコッチが染み込んだちぎりパン（How to make butter scotch roll）無印良品ホーロー容器 ホームベーカリー使用
キャラメルのような香ばしい甘さのバタースコッチを
パン生地の上に乗せ焼きました。
バタースコッチがパンに広がって美味しいです。
＜パン生地材料＞
強力粉 160g
薄力粉 40g
無塩バター 20g
砂糖 20g
塩 3g
牛乳 130ml
ドライイースト 3g
＜バタースコッチ材料＞
無塩バター 25g
砂糖 50g
生クリーム 50ml
薄力粉 5g
※ 型は19×23×5cmのものを使っています。
その他のレシピ動画
「簡単 うず巻きパンの作り方」
「ホイップバタースティックパン」
「簡単 シナモンレーズンロールの作り方」
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2件のコメント
あなたは強い相互作用を持っていないので今あなたはイライラしているかもしれませんが、あなたは継続し、あなたをサポートする高い相互作用と見解を持っています
バターが溶け出てしまい、焼き上がりましたが少し湿っぽくなってしまい食感がイマイチでした😢
私の作ったバタースコッチソースが少し緩かったです
原因がわかりませんが、そうならないコツか注意点があれば教えていただきたいです🙇