【チョコパン】板チョコとミックスナッツで作る簡単チョコパンの作り方

【チョコパン】板チョコとミックスナッツで作る簡単チョコパンの作り方

寒い日が続くと食べたくなるチョコのパン。しかし割と手間のかかるものばかり。と思って板チョコとミックスナッツを使って出来る、簡単でお手軽なパンを考えて作ってみました。カップに入れてチョコとナッツを入れるだけ!ぜひお試しください!

★使用した小麦粉（春よ恋）↓
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✳︎材料 / 5個
◆パン生地
・強力粉（春よ恋）：160g
※約半分ずつ２つのボウルに分けておくとイーストがしっかり溶けて失敗しにくいです
［ボウルA］
・ドライイースト：3g（小さじ1）
・砂糖：9g（大さじ1）
・牛乳（40℃）：120cc
［ボウルB］
・塩：3g（小さじ1/2）
・無塩バター：20g
・ココアパウダー：10g

◆成形用
・板チョコ：1.5〜2枚分
※事前に包丁で刻みました。
※お好きなチョコでどうぞ
・ミックスナッツ：適量

✴︎発酵時間
・一次発酵：約25分（40℃）
・二次発酵：約20分（40℃）
※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください
※二次発酵終了の少し前に発酵機（オーブン等）から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します

✴︎焼き時間
190℃で13分

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