【材料5つ】無添加かぼちゃケーキ

【材料】4号型
・かぼちゃ：140〜150g（皮付きの重さ）
・生クリーム：100ml
・米粉：12g
・卵：1個（Mサイズ）常温にしておく
・砂糖：30g

【作り方】
①かぼちゃを一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップして600w6分〜竹串がすっと入るまでレンチン
②かぼちゃの粗熱が取れたら皮を取る
③ボウルに材料全て入れてブレンダーでなめらかにする（ブレンダーがない場合は、かぼちゃをマッシャーなどで潰して材料混ぜてから濾す）
④クッキングシートをしいた型に流し入れて170℃予熱したオーブンで20〜23分焼く
⑤そのままオーブン内で30分放置

【ポイント】　
・表面が焦げそうな場合はアルミホイルをかけて焼いてね
・お好みでアイスクリーム、生クリーム、シナモンパウダーなどをかけて食べてね♡

※おすすめの材料
米粉:共立食品 米の粉