【改良版】豆腐で作るヘルシーチョコケーキ🍫

「見た目が炊飯器の形はちょっと…」の声から誕生🌟

豆腐で作るヘルシーチョコケーキ🍫

\チョコ・生クリーム・バター不使用/
しっとり、濃厚◎

ヘルシーで罪悪感ゼロ🥺

・生クリーム
・チョコレート
・バター
を使わないからとってもヘルシー!
(名乗るならココアケーキにしてというツッコミがきそうw)

見た目は
”美味しい”と感じるために大切な情報👀

生クリーム風のトッピングには
ギリシャヨーグルトのバニラ味
食感と見た目のアクセントにはピスタチオを使ったよ〜!

🍽 材料(8カット分)
・豆腐:300g
・卵:2個
・米粉:50g
・ピュアココア:40g
・塩:小さじ1/4(約1.5g)
・ベーキングパウダー:小さじ1/2
・ラカント:50g

トッピング
・トップバリュのギリシャヨーグルトバニラ味
・ピスタチオ

作り方
① 豆腐をある程度なめらかになるまで混ぜる
② 卵、米粉、ラカント、ココア、塩、ベーキングパウダーを順に加えながらその都度混ぜる
③ 【ケーキモード or 普通炊飯】でスイッチオン
④ 竹串を刺して、生っぽい生地がつかなければOK
⑤ 粗熱をとったら、冷蔵庫で2時間以上冷やして完成!
⑥ お好みでヨーグルトやナッツでトッピングしてね

【カロリー・栄養成分】全量(8カット分)・カロリー:624 kcal・たんぱく質:40.6 g・脂質   :27.6 g・炭水化物 :55.3 g ↪︎食物繊維:6.8 g
1カット分(1/8量)・カロリー:78 kcal・たんぱく質:5.1 g・脂質   :3.4 g・炭水化物 :6.9 g ↪︎食物繊維:0.8 g
※トッピングは計算してません🙇‍♀️

他のレシピもチェックしてみてね!
@suihanki_diet

このアカウントでは
▷ 食べて整える栄養満点ごはん
▷ 太らんおやつ
▷ 準備5分、あとは炊飯器にぽいっ

火を使わず、ちゃんと健康。
ラクしておいしく、コンロ無しで✨

#米粉スイーツ #炊飯器スイーツ #グルテンフリー #ヘルシースイーツ

4件のコメント

  1. 🍽 材料(8カット分)
    ・豆腐:300g
    ・卵:2個
    ・米粉:50g
    ・ピュアココア:40g
    ・塩:小さじ1/4(約1.5g)
    ・ベーキングパウダー:小さじ1/2
    ・ラカント:50g

    トッピング
    ・トップバリュのギリシャヨーグルトバニラ味
    ・ピスタチオ

    作り方
    ① 豆腐をある程度なめらかになるまで混ぜる
    ② 卵、米粉、ラカント、ココア、塩、ベーキングパウダーを順に加えながらその都度混ぜる
    ③ 【ケーキモード or 普通炊飯】でスイッチオン
    ④ 竹串を刺して、生っぽい生地がつかなければOK
    ⑤ 粗熱をとったら、冷蔵庫で2時間以上冷やして完成!
    ⑥ お好みでヨーグルトやナッツでトッピングしてね

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