【捏ねない】簡単なのに本格的!90分で完成するパリパリチーズフランス
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【材料】
◆生地
強力粉 160g
薄力粉 40g
砂糖 5.5g
塩 4g
インスタントドライイースト 2g
水 126〜130g
◆フィリング(お好みのチーズでOK)
シュレッドチーズ 150g(1個50g)
◆仕上げ
お好みで黒こしょうや、はちみつ
【目次】
0:00 オープニング
0:22 生地作り
3:00 パンチ
5:18 分割・ベンチタイム・成形
11:45 焼成
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#チーズパン#パンレシピ#パン
#手作りパン #おうちパン #レシピ
35件のコメント
ベーコンとチーズを入れたもの、チーズのみで焼成後にハチミツをかけて食べるものと2種類作りました。
どちらも美味しく頂きました。
美味しいレシピ、ありがとうございます。
チーズフランス、チーズベーコンつくりました。失敗なしでいつも美味しいパンが焼き上がり家族から高評価です。これからも色々挑戦したいと思います。
初めてまして
とても簡単で美味しそうなので作ってみたいのですが、一度に倍の量を作ることは出来ますか?
この場合だと6個分です。
もし作れるようでしたらドライイーストの量とか変わる物を教えていただけますと助かります。
よろしくお願いします🙇♀️
ハチャプリ風ですね
薄力粉がなくて米粉ならあるんですけどやはり薄力粉でないとダメですよね😢?
初心者でしたけど、簡単に作ることができました🥹🔰❤️パン作り楽しかった!!!分かりやすい動画をありがとうございました♪
作りたいっ‼️
すごく美味しくて何度もリピートしています!素敵なレシピをありがとうございます🎵
ただ、同じように作っているつもりなのですが、パンの中のチーズが、かなりの量、天板に流れ出し、羽根付き餃子のような状態になってしまいます。
動画のようにパンの中にチーズが程よくとどまって欲しいのですが、なにか、コツなどございますでしょうか。
水の量ですが、カメリヤの場合が126gでその他の強力粉が130gと考えていいですか?
初めてのハード系パン、こちらが美味しそうでしたので作りました。
私はソフトハード系パンにジャガイモの入ったパンが好きなのですが、生地はどちらを参考にすればよろしいでしょうか?
インスタのリンク飛べないです!
チーズフランスパン最高❣️キーマカレーが残ったので焼きチーズカレーにアレンジしました。とても美味しかったです。
うちのオーブンレンジは200℃までしか上がらないです🥺どうすればいいですか❓焼き時間を長くすればできますか❓
ハードパンは初めてです。 海外で小麦粉一袋が大きくあれこれ揃えるのが大変なので中力粉で作ったけど凄く丁寧に説明されていてお陰様でそれなりにパリパリで美味しく出来ました。 40℃の発酵に戸惑い、湯煎しましたが、インスタをのぞくとヨーグルト発酵機、良いアイデアですね。 これなら我家もあるので次回使ってみたいです。 他もあれこれ作りたくなりました。
動画や美味しいとのコメントをみたら、作りたくなりました。
強力粉はカメリアでもいいのですか?
少し多めに作りたい時は倍の量でいいですか?
とってもおいしく焼けました!焼いてる時のチーズグツグツ、良い香りがたまりません!😋また作ります😊🎶
これめちゃ美味しいそうだよ
初めまして😊
何度もパン作りに失敗した私が
初めて美味しいパンを
作る事が出来ました✨😆
本当に素敵な動画を
ありがとうございます🙏🥰
簡単そうで私にも出来そうですさっそく😊
こんばんは😊今年の終わりに、この美味しそうなパンを作りたくて作りました!やっぱり美味しかった。
ありがとうございました✨
ハード系のパンがこんなに簡単に出来るなんて感動です🥺今までこねていたのが嘘みたいに簡単で、美味しく焼けて1日に2回焼きました!!素敵なレシピをありがとうございます😂
オーバーナイトパンの種類が増えたら嬉しいです☺️
やっと理想のソフトフランスができました!!ホームベーカリーで一次発酵まですませて、成型して発泡スチロールのケースにカップに入れたお湯とともに二次発酵。とにかくおいしい!細長~い形にしてタマゴサラダを挟んで食べています。大大好評です 天才ですねむぎさん 蜂蜜入り食パンも美味しいですし ココアのちぎりパンもすごくおいしいです ありがとうございます
捏ねないパン に惹かれて作って見ました。
つい食パンの様に、20回では綺麗な表面にならないな と26回位パンチしたせいか?打ち粉が多かったせいか?仕上がりが 少し硬くなってしまいました。
味は良かったので、次回は なるべく捏ね過ぎない様、忠実に作ってみたい❤と思います。
粉は全てリスドールで大丈夫ですよね
初めましてこんばんは♪
先程焼き上がりました!
初ハードパン、めちゃ上手仕上がりました!すごく簡単でまた明日プレゼントに焼きまーす!
初めまして!こちら最強ですね。作りやすさ、おいしさ、万人受けと完璧です❤
パン作り 半年くらいですが…美味しく出来ました!!!主人も美味しいと言ってくれました♡2回作りました😊2回目は…①チーズの上にバター醤油コーン・②チーズの上に厚切りベーコン黒胡椒をトッピングして焼いてみましたが、とても美味しかったです❤丁寧で短時間で美味しいレシピを教えてくださり、ありがとうございました😊😊また作ります❤
準強力粉200gでも美味しくできますか??
作りました〜🥐🍞凄く簡単で美味しかったです☺️追加でブラックペッパー散らしましたはー❤
作りました。超🔰ですが、とても美味しかったです❤ 薄力粉がなかったので全粒粉入れましたけど、大丈夫でした。アリかなしかは、🔰なのでわかりませんが💦 楽しいです♪
今日作りました〜
ハード系のパンはとにかく時間がかかって、クープも上手く入れられないしで苦手意識がずっとあったんですが、このレシピだと時短だし、クープもガバッと指で開けるのも良かったです。チーズたっぷりで最高でした😭👏✨家族にも大好評で、また作ります。❤
チーズ好きには堪らない🤤
今更のコメントですみません!
このパンはクープを入れたあと、冷凍できるのでしょうか?
子供が学校にランチを持って行く事になって、、、
朝、そのまま冷凍からオーヴンに入れられたら便利だなーと思って。
コメント失礼します。うちに強力粉がないのですが、薄力粉のみでも作れますか?