【材料4つ&成形しません】これでいいじゃんベーグル!

「ベーグルブレッド」
強力粉350g
砂糖15g
塩5g
ドライイースト3g
水200g

・こねて落としラップ→冷蔵庫で1時間以上
・少しこねて(具材巻き込みはこのタイミングで)2倍に膨らむまでほったらかし
・片面20秒ずつ茹でる
・220度のオーブンで20分〜こんがりパリッとするまで焼く!

🍞トラモンティーナのパン型
くっつかないパン型 22cm

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22件のコメント

  1. お粉の水分量のところ、なぜか勘違いしていて、本当は反対です😱
    国産強力粉は基本的には水分控えめです…!混乱させてしまいすみません〜😭

  2. はるあんのこういう手間を抜いたレシピが大好きです☘️
    はるあんにも癒されるから大好きです☘️

  3. こんなに大胆なのにちゃんとベーグルなの不思議!!
    お気楽ベーグルで沢山作ってましたがこっちも挑戦します!🍞🍞

  4. こ、これは…!
    ベーグル大好きだけど成形がめんどくさすぎて作らない私のためのレシピじゃないか…!!🎉🎉🎉
    粉の在庫あるかな〜(早く作りたい)😊

    追記
    早速作りました!
    簡単で美味しくて無限に食べられる〜❤❤
    感謝感謝🎉

  5. プレーンだけで動画上げて、次の回でアレンジバージョン出したら、動画のネタになるのに、急遽アレンジバージョンも作って1つの動画で出しちゃうあたり、利益目的じゃなくて、本当に美味し物が出来たから共有したいって感じが、はるあんちゃんぽくて凄く好き😊
    次の休みベーグル好きの姉上に作ってあげたいと思います😊

  6. トラモンティーナのパン型レシピありがとうございます😊!ベーグルって形作りが難しいかなって思ってたけど型に入れるだけなら作れそうです!
    トラモンティーナのパン型 焼くと全面がカリッとしてとっても美味しくパンが作れます!皆さん買うべき🥺

  7. 早速作ってみました。
    カリムチは表面だけで中の方は普通の食パンって感じでした。
    ベーグルがドーナツ型なのは、熱湯に浸かる表面積を多くするためだったんだと理解できました。
    ただ成形なしという画期的な作り方なので、どうしても面倒とか時間がないときにはアリです!

  8. 天才すぎる、、、❤これはたくさん食べたいけど成形が下手でやりたくない私にこの上ないレシピです❣️
    ずっと欲しかったトラモンティーナの型も買ったから届いたら作りまくります‼︎

  9. 今日の昼食で作ってみました🍞
    モチモチ食感で美味しくいただきました😊
    美味しすぎて、妻と2人で危うく全部食べてしまいそうでした笑
    残りは夕食に回します🤣

  10. これ作ります💪はるあんちゃんのパンの動画はオキラクだったり雰囲気も大好きで、パン作りハマりました〜🥯✨感謝です♡

  11. おいしそうです!!
    おねがいがあって、、、
    ぜひ、おから、米粉、片栗粉、米粉等。グルテンフリー素材でもいろいろつくってくださいませんか?
    小麦粉が食べられません。。。

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