【小麦粉・バター不使用】外サクッ中ほろほろ！トースターで簡単！米粉のスコーン

【小麦粉・バター不使用】外サクッ中ほろほろ！トースターで簡単！米粉のスコーン

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本日はトースターで簡単、米粉のスコーンを作りました！以前動画に出した米粉スコーンのトースターバージョンです✨
分量はほぼ一緒なのですが、更に作り方をシンプルに、簡単に変えました🌈！
トースターで焼くと焦げやすいので、ときどき様子を見ながら焼いてください💡また、焼き色が程よく付いたタイミングで必ず途中でアルミホイルを被せてください。
トースターでも外はサクサク、中はほろほろっと焼きたては手が止まらない美味しさです！😆米粉で作るスコーンは口の中の水分を持ってかれずにしっとりで美味しいですよ♪
難しいイメージがあるスコーンもとっても簡単にできますのでぜひお試しください！🍀
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＊トースター米粉スコーン＊（5個分）

米粉（波里）200g
きび砂糖30g
塩1.5〜2g
卵1個（ツヤだし用に少し取っておく）
豆乳（または牛乳）60〜70ml
米油40g
ベーキングパウダー5g

💡生地がベトベトするときは米粉を、パサパサなときは豆腐（牛乳）を少しずつ足してください。

💡型抜きや包丁でカットしたあとは断面に触れない様にしてください。断面の模様が綺麗に出ないことがあります。

💡冷めたらレンチン＋トースターでさくほろが復活します！

💡冷凍保存も可能です。1個ずつラップに包み、密閉できる袋に入れたら冷凍庫で2週間ほど日持ちします。

【使用している米粉】
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【1個あたり】
218カロリー
たんぱく質4g
脂質9.7g
糖質39g

※メーカーや砂糖の種類によっても誤差が生じるので参考程度にしてください♪

🌟今日のたのしいポイント🌟
オーブンと遜色ない美味しさ！😆

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